Stearidonzuur: Stearidonzuur (SDA) is een omega-3 meervoudig onverzadigd vetzuur, soms ook moroctinezuur genoemd en komt overeen met all-cis-Δ6,9,12,15 18:4-zuur. Het wordt gebiosynthetiseerd uit α-linoleenzuur onder de werking van delta-6-desaturase.
De natuurlijke bronnen van dit essentiële vetzuur zijn hennepzaadolie, zwarte bessenolie of zelfs spirulina, een cyanobacterie....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.