schaal : nm Een slakom is een holle container zonder handvat, licht uitlopend, klassiek vergezeld van een bijpassend bestek, in hout, hoorn of zilver, gebruikt om de salade te serveren.
De slakom wordt gekozen op basis van de salade, rustiek of verfijnder: de olijfhouten slakom heeft vaak de voorkeur voor royaal gekruide groene salades, die er gemakkelijk in worden geroerd, terwijl gemengde salades, met gevarieerde ingrediënten en gekleurd, meestal in een vrij lage en transparante slakom, die hen benadrukt.
Er zijn losse slakommen, om de salades in porties te presenteren, naast het bord.
Je kunt ook een kom gebruiken om bijvoorbeeld eieren stijf te kloppen.
Voir aussi schaal onder Mond jargon.