Zouthuls (inkoken): De zouthuls is een manier om vis, gevogelte en fruit (appel, ananas), bepaalde groenten (rode biet, knolselderij, raap, enz.) te koken om ze allemaal te behouden. de smaken van het product onder een laagje grof tafelzout, gekookt in de oven.
We zeggen ook wel eens “in een zoutkorst”.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.