Liard: nm De liard (woord afkomstig van liard, een oude Franse koperen munteenheid) is een techniek voor het op maat maken van aardappelen die in dunne reepjes zijn gesneden, zoals chips.
Deze term wordt ook toegepast op andere producten zoals kalverzwezeriken: liards of kalverzwezeriken....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.