Het is een ijsemulgator waarmee u in enkele minuten ijs, sorbets, sauzen, mousses en purees kunt maken dankzij het mes dat draait met 2000 tpm. Met dit revolutionaire apparaat waar alle chefs om vechten en vooral gebruikt worden door horecaprofessionals is er een neologisme ontstaan: ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.