De gehulde knoflookteentjes worden heel, ongeschild, in de kookschaal gedaan om een stoofpotje of een gebraad op smaak te brengen (ze worden verwijderd om te serveren, eventueel na het uitpersen van het vruchtvlees in de kooksappen).
De gepofte aardappelen worden in de schil gekookt.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.