In de horeca worden er natuurlijk servetten gevouwen volgens veel Japanse figuren. Decoratieve vouwen worden ook gebruikt om gerechten (bloemen, dieren, draken, enz.) of de "gondel" te presenteren, een specifieke vouw die aan servetten wordt gegeven om vis in de serveerschaal te presenteren.
Leer...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.