Scherp: bn. "Apre" is een kwalitatieve aanduiding van een gevoel in de mond van ruwheid (die dezelfde etymologische oorsprong heeft). De laatste drukt daarom een notie uit van textuur, ruwheid en combineert tactiele (adstringentie), sapid (zuurgraad) en aromatische effecten die als agressief, intens en nogal persistent worden ervaren. Zo kan een groene peer hard overkomen: je kunt de korrel en het gebrek aan suiker perfect waarnemen; de mond blijft droog alsof het geen speeksel meer afscheidt...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.