Vetten, zoals boter of gezouten boter, geven het deeg zijn textuur, ze beïnvloeden de kleuren en smaken. Eieren geven recepten lichtheid en een gouden tint. De suiker draagt bij aan de smaak en het aroma en de melk helpt het deeg te binden. Het kan ook invloed hebben op de...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.