IJs wordt gebruikt om bepaalde sauzen af te werken, om de smaak op te fleuren of om bereidingen te coaten die bedoeld zijn om in de oven te glazuren; ijs wordt ook gebruikt als sausbasis, na toevoeging van andere elementen.
We gebruiken ook g...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.