Hydratatiesnelheid: locut. De hydratatiegraad (TH) komt overeen met de variabele wateropnamecapaciteit van een bloem, bijvoorbeeld afhankelijk van specifieke factoren zoals vochtigheid, de extractiesnelheid, de baksterkte, het glutengehalte en de hygrometrische toestand van de omgevingslucht. ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.