Hefboom: nm (woord afkomstig van het Latijnse levare "verlichten", "verhogen", familie van levis "licht" wat gaf: kurk, zuurdesem, alevin; carnaval).
In de eerste betekenis betekent "Hefboom" van beneden naar boven bewegen.
In de keuken betekent "Lever" het nemen van stukken vlees, gevogelte, vis of groenten.
De handeling wordt anders uitgevoerd, afhankelijk van de aard van het element en het gebruikte gereedschap: een "tongfiletmes" om de visfilets op te tillen of...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.