Ayez: We vinden het woord "Ayez" (*) in veel oude recepten, hetzij in de boeken van het verleden of in de notitieboekjes van de koks die een zeer kostbaar en ontroerend getuigenis brengen over het huiselijk leven van de vrouwen van weleer.
Tegenwoordig zeggen we liever "nemen". Maar in de overgrote meerderheid van de gevallen wordt de lijst met ingrediënten of elementen bovenaan het recept geplaatst, die vervolgens geeft wat je nodig hebt of moet nemen om het recept te maken.
(*) Heb: Drie...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.