Hâtelet: nm Een hastelet (of hâttelet of attelet) is een zilveren metalen spies met daarboven een historisch motief, zoals een haan, schaaldier, vis, haas, wild zwijn. De haasten worden gebruikt voor de presentatie van een warme of koude schotel, tijdens een grote dienst.
De hasj wordt in waaiers in de kamer geplant en de stengel is vaak gegarneerd met eetbare elementen (rivierkreeftjes, knoedels, nieren, truffels, enz.).
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.