Schimmel: v.tr. "Molding" betekent het in een vorm plaatsen van een vloeibare of pasteuze substantie, waarvan de vorm zal aannemen door de consistentie ervan te veranderen door koken, afkoelen of invriezen. Vormen is onderhevig aan verschillende methoden, afhankelijk van de aard van de primer.
(Zie Bard, Boter, Karameliseren, Lijn, Meel)....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.