Frioler: v.tr. Frioleren is een kookmethode die niet frituren is, maar eerder het dichtschroeien van een groente (spinazie) of salade om de punten of uiteinden enigszins strak te maken terwijl de rest rauw blijft.
Zie herfst.
Zie ook Afrioler onder Argot de bouche....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.