Forceren: nm In de land- en tuinbouw is forceren een teelttechniek die erop gericht is om planten buiten het normale groeiseizoen te kweken en die doorgaans grote wortels hebben. Dit resultaat wordt over het algemeen verkregen door de klimatologische omstandigheden van het gewas, met name de temperatuur, aan te passen.
Een van de voorlopers van het forceren was de Franse landbouwkundige Jean-Baptiste de la Quintinie (1624-1688).
Voorbeeld gedwongen teelt: andijvie of witlof....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.