DLC (Usage Limit Date): "DLC" is een acroniem dat de vervaldatum aangeeft van voedingsproducten waarvan de microbiologische eigenschappen ze bederfelijk maken na een korte houdbaarheid en een gevaar kunnen vormen voor de menselijke gezondheid.
De DLC wordt overgelaten aan het oordeel van de professional, behalve voor producten die onderworpen zijn aan regelgeving (Franse consumentencode R. 112-9). In het laatste geval wordt berekend voor een bewaartemperatuur...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.