Dessertgelei: locut. Dessertgelei zijn zoete en koude desserts, gemaakt van vruchtensap, likeur of likeurwijn en gelatine, geserveerd als dessert. Bereid voor het maken van dessertgelei een geleibouillon (of "gelatinegebonden bouillon") waaraan een likeur (10 cl voor 1 liter bouillon) of een likeurwijn (40 cl voor 1 liter) wordt toegevoegd, of vruchtensap. Voeg voor rood fruit 10 tot 30 cl water toe per 500 g sap, afhankelijk van of dit...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.