Proeverij: nf Een proeverij is de smaakwaardering van de kwaliteit van een product.
Er zijn proevers van boter, thee, meel, olie, foie gras, chocolade, in het bijzonder; het laboratorium van de stad Parijs heeft professionele waterproevers in dienst die het drinkwater meerdere keren per dag testen.
Het woord "proeven" wordt echter voornamelijk gebruikt voor wijnen en gedistilleerde dranken.
(Zie “Proeven” in het Woordenboek van dranken, wijnen en...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.