Beschieten: In de keuken betekent "beschieten" het bereiden van een sint-jakobsschelp om te koken.
Advies: Neem een uitbeenmes of een mes met een kort, stevig lemmet in de ene hand en de coquille in de andere, holle kant op de palm van de hand.
Plaats het mes bij de vergrendeling en duw de punt naar binnen. Plaats het langs het platte deksel en gebruik een hefboombeweging. Terwijl de platte schaal omhoog komt, houdt u deze open met de ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.