Witte kalfsbouillon: Duitse saus, aurore, opperste,...
Witte gevogeltebouillon: kippensaus, Périgordsaus,...
Lichtbruine basis: bossaus, jagerssaus, morieljessaus,...
Bruine kalfsbouillon: Bercy, Bordeaux, Spaans, pikant,...
Gebonden kalfsbouillon: Noilly-prat, groene pepersaus, voor kalfszwezerik,...
Wildbouillon: wildsaus, Grand...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.