Tyndallisatie: nf Tyndallisatie is een proces van matige sterilisatie dat het mogelijk maakt om de vormen van resistentie van de bacteriën die de sporen zijn die aan het begin van de XNUMXe eeuw veel werden toegepast, uit het medium te elimineren. Het ontleent zijn naam aan de Ierse wetenschapper John Tyndall en wordt nog steeds beoefend, vaak onder de naam "warmtebehandelingen bij lage temperatuur".
Conventionele verwarming doodt niet de sporen die het best bestand zijn tegen hoge temperaturen.
Om formulieren te verwijderen ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.