Als het Joconde koekjesdeeg is afgekoeld, is het tijd om de gewenste vormen uit te snijden: in een cirkel voor een dessertbodem of in reepjes om een charlottevorm te bekleden. Het Joconde koekje kan ook droog als lepelkoekjes gebruikt worden en in een luchtdichte trommel 4 tot 5 dagen bewaard worden.
Zie B...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.