Brocciu en brocciu corse zijn de twee denominaties die zijn behouden in het Franse AOC-decreet.
Het is een kaas gemaakt van wei van Corsicaanse schapenmelk en/of...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.