Deze blauwaderkaas wordt gemaakt van rauwe of gepasteuriseerde koemelk. Deze appellatie wordt sinds 1972 commercieel bewaard via een AOC en sinds 2010 een AOP. In 2018 werd de Fourme de Montbrison opgenomen op de lijst...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.