Ze worden nog steeds gebruikt als garnituur voor schaaltjes of chips. Ze werden in het verleden, met hanennieren, gebruikt in tal van bereidingen uit de klassieke keuken: Chalonnaise, Fina...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.