huwelijk : Le mariage est l’union rechtmatig de deux personen in voorwaarden prévues par la wet. Dit is un gebeurtenis à la fois sociaal et religieus au Natuurlijk van welke le maaltijd de ceremonie aanbiedingen een plaats bevoorrecht.
Selon le Nieuw Testament, c’est aux bruiloft de Cana dat Jésus changea l’UAE en wijn, ce qui montre que, dès la plus haute antiquité, la tafel était le plaats par excellence où se réunissaient deux gezinnen die net hun krachten hadden gebundeld.
Wanneer dynamische maaltijd de mariage seigneuriaux ou koninklijk d’autrefois, les festiviteiten duraient plusieurs dagen. voor la omstandigheidde mensen se voyait offrir vlees toast, taarten en openbare fonteinen van wijn.
À l’occasion de mariages avec des princes ou des princesses venus de pays buitenlanders, divers eten (fruits et légumes d’Italie, chocolat d’Espagne) furent dus geïntroduceerd en Frankrijk.
Dichter bij ons is het in de campagnes, waar degewoon was lang assez pauvre et monotoon, dat de maaltijd de noce durait le plus longtemps, parfois plusieurs dagen, et accumulait le plus groots naam d 'voorgerechten, viss koude (in Bellevue), van gerechten vlees, desserts.
Le hoofd- élément qui voornaam le maaltijd de noce dynamische autres maaltijd de feest blijft de een of de taarten, opmerkelijk door hun afmetingen.
Van onze dagen, bruidstaart is vaak de rigueur, maar gebakjes nuptiales, een keer plus différenciées, sont nog gewaardeerd.
Zo is er in het zuidoosten en in Bourgogne, marsepein en Savoy koekjes over elkaar heen gevormd pièces montees de schone hoogmoed.
In Pyreneeën en in Rouergue (*), de “ spit cake " gekarteld et gouden, gekookt voor de open haard, was indrukwekkend.
Maar het is in Vendée dat taart de noce bleef het meest extraordinaire : de gâtais (of Vendée brioche), aangeboden door de peetouders van de echtgenoten, is een enorm brioche, ronde (tot 1,30 m in diameter) of rechthoekig (2,50 m op 80 cm), pouvant wegen 35 kg. La mariée uitknippen ce taart monumentaal en verdeelt een deel à chaque gasten autant de delen qu’il y a de ouders niet présents au mariage. Les riten de partage et de distributie se retrouvent dans toutes les regio.
Vaak de taart n’était mangé qu’au bout de quelques dagen, in elk huis, om de herinnering aan de ceremonie. Deze Op maat kwam dichterbij de traditie Britten die wilden morceaux du bruiloftstaartOok uitknippen door de bruid, per post worden verzonden, in small boîtes gouden et versierd, spécialement destinées à deze gebruik, aux parents et amis éparpillés aux vier munten de l’empire.
(*) Le Rouergue est une ancienne province du Midi de la France correspondant approximativement à l’actuel département de l’Aveyron. Na avoir fait partie du comté de Toulouse, il fut rattaché à la Guyenne avant d’en être détaché lors de la vorming de la province de Haute-Guyenne en 1779.
– Citation de l’écrivain américain Truman Capote, de zijn nom de naissance Truman Streckfus Persons (1924-1984) : « Le mariage intervenait bien plus tard, aankondiging van A wedijveren grise et sérieuse », dans son roman La Traversée de l’été (publié à titer posthume en 2005).
– Citation de l’humoriste américain Woody Allen (né en 1935) : « Le mariage, c’est zoals au restaurant, dès qu’on est dienen, on regarde dans l’assiette du voisin ».
– Citation de l’écrivain et photographe mexicain Juan Rulfo (1917-1986) : « Le mariage n’a rien à voir avec le fait qu’il y ait lune ou stap lune. C’est une Affaire d’amour. Et si l’amour est là klantenlokker le reste n’a plus aucune espèce d’importance » dans le roman Pedro Páramo (1955).
– Citaat van de Franse schrijver Jacky Schwartzmann in zijn roman Stront paru aux éditions du Seuil en 2023 : « Sentiment de ne pas être invité à un mariage mais d’être le bienvenu pour faire la plonge à la fin de la soirée ».
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