In het restaurant is de wijnservice de verantwoordelijkheid van de sommelier.
I/Instellen
Gebruik een dienblad voor het vervoeren van glaswerk
Pas het benodigde glaswerk aan voor wijnservice
Verwijder onnodig glaswerk van de gastentafel
Schik op de sokkel:
Een ander glas dan dat van de klanten
Een schotel om te presenteren...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.