Wijnfouten: nm Het is hier noodzakelijk om een echte tabel op te stellen die de meest voorkomende fouten of anomalieën aangeeft die in bepaalde wijnen kunnen voorkomen:
1/Visuele gebreken:
de wijn is troebel terwijl hij helder zou moeten zijn. Zwevende deeltjes zijn onaanvaardbaar.
Maar let op ! Verwar een ernstig probleem dat zich voordoet tijdens het rijpen van wijn, zoals metaalbreuk of oxidasische breuk, niet met de aanwezigheid van wijnsteenkristallen of een aanslag...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.