Fox-druif: De fox-druif (of Fox of Foxy) is de bekende naam van de Vitis labrusca die in het wild groeit in het noordoosten en
in het noorden en midden van de Verenigde Staten. De druiven hebben een vreemde smaak, vaag framboos bij het eerste contact met de mond, maar
gevolgd door een zeer scherpe afdronk. We kunnen er wijn van maken, maar we vinden dezelfde smaak en hetzelfde aroma.
Deze eigenaardigheden hebben niets gemeen met de 'vos' en deze wijnstoksoort wordt vossenverkrachting genoemd omdat hij in het wild leeft.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.