Tepache (Mexicaanse drank): Tepache is een Mexicaanse alcoholische drank die wordt gefermenteerd uit de schil en schil (schil) van ananas- en meloenzaden, met piloncillo of bruine suiker, gekruid met kaneelpoeder en koud geserveerd.
Hoewel de tepache enkele dagen wordt gefermenteerd, bevat de resulterende drank niet veel alcohol. In de Mexicaanse culinaire praktijk kan het alcoholgehalte van tepache worden verhoogd met een kleine hoeveelheid bier.
Bij ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.