Piołunówka (Poolse drank): Piołunówka (Poolse uitspraak: [pʲɔ.wuˈnuf.ka]) is een zeer bittere Poolse alcoholische infusie (Pools: "nalewka") verkregen door alsem in alcohol te weken. De naam komt van piołu, wat absint betekent in het Pools. Het wordt populair vanwege de recente revival van absint, maar was al bekend vóór absint. Piołunówka verschilt van absint doordat het wordt gemacereerd en zelden wordt gedistilleerd (zie recept hieronder),...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.