Pittig: bn. Een scherpe wijn is een feitelijk gebrek in de zin van een scherpe wijn als gevolg van bacteriële afbraak van die wijn.
Maar kruidigheid kan ook een kenmerk zijn van een wijn vol levendigheid, een doordringende, bijtende wijn met een sterke wrangheid, gevolgen van een uitgesproken zuurgraad die meestal gepaard gaat met de productie van speeksel (de slijmvliezen van de mond zijn inderdaad de zetel van deze waarneming) ....
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.