In het verleden werd orgeat bereid uit een afkooksel van gerst en amandelen. Soms werden meloen- en komkommerzaden en gemalen zoete amandelen aan de gerst toegevoegd. Het is ongetwijfeld het gebruik van de laatste die de geboorte heeft gegeven aan de huidige orgeat.
Tegenwoordig wordt orgeaat in Frankrijk voornamelijk verkregen door condensatie van benz...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.