Alambiek: nm Een still is een apparaat dat wordt gebruikt voor de distillatie en met name die van sterke drank.
Het woord "alambik" komt van het Arabische al-anbiq zelf en komt van het Griekse anbix.
In de regio van Cognac distilleren we nog steeds met de eenvoudigste distilleerketel afgeleid van die van de alchemisten (*).
Elders, vooral voor de distillatie van graanalcoholen (wodka, whisky, enz.), wordt een continue distillatie-inrichting gebruikt.
(of kolomstill), afgeleid van degene die in 1830 werd uitgevonden door de...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.