Jallab (boisson moyen-orientale) : Le jallab ( arabe : جلاب / ALA-LC : jallāb ) est un type de sirop de fruits populaire au Moyen-Orient à base de caroube, de dattes, de mélasse de raisin et d'eau de roze.
De Jallab is erg populair in Palestina, Syrië, Jordanië en Libanon. Het wordt voornamelijk gemaakt met druivenmelasse, grenadinesiroop en rozenwater en vervolgens gerookt met Arabische wierook.
Deze ingrediënten geven het een zeer donkere tint.
Het wordt meestal verkocht met...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.