Noisette (koffie): Een noisette (of café noisette) is een espressokoffie met een beetje melk (minder dan in een café crème) of een lepel melkschuim om het een hazelnootkleur te geven.
Hazelnoot is heel gebruikelijk in de meeste cafés en brasseries in Parijs. Het is minder bekend in bepaalde Franse regio's en nog minder in landen als Zwitserland of België.
Gerelateerd artikel:
Koffie met melk...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.