Geuze: Geuze of geuze (soms geuze) is een biersoort die wordt verkregen uit de assemblage van lambiekbieren. Jonge (6 tot 12 maanden) en oude (tot 3 jaar) lambieken worden gemengd en het bier ondergaat een tweede gisting.
Hoewel lambiek slechts zelden op fles wordt verkocht, worden de namen van de twee bieren soms door elkaar gebruikt.
Zie Gueuse onder Argot de bouche.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.