Flavonoïden: nm pl. Natuurlijke verbindingen die tot de polyfenolfamilie behoren. Hun essentiële functie lijkt de inkleuring te zijn van
de plant of vrucht. Deze beschermende pigmenten, aanwezig in de schil en de zaden van de druif, helpen bij de bestrijding van vrije radicalen*,
stoffen waarvan de overmaat voor mensen vatbaar is voor cellulaire degeneratie.
*Instabiele en onvolledige zuurstofmoleculen die gezonde cellen vernietigen. Ze werken op het lichaam in, zoals...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.