Chemicaliën: nm pl. Naast exogene chemische gisten voor alle smaken (er zijn er meer dan 200), zijn er op het niveau van de Europese Gemeenschap zo'n 300 chemische oenologische behandelingsproducten toegelaten, waarbij elk land ook zijn eigen aanvullende lijst heeft. Hier is slechts een fragment met de meest voorkomende:
Ammoniak
arsenicum
zoutzuur
zwaveldioxide* (en andere sulfieten E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228)
Anhydr...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.