Verbrand: Empyreumatische aroma's die doen denken aan verbrande of met een verbrande smaak. Deze aroma's worden heel vaak geleverd door de vaten die worden gebruikt tijdens het rijpen van de wijnen. Tijdens het koken bepaalt de kuiper de verbranding van het vat tussen laag, medium of hoog wat aroma's van vanille, zoethout, of meer verbrande aroma's zoals roosteren, blonde tabak, karamel, toast, enz. zal brengen ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.