Bacanora (Mexicaanse drank): Bacanora is een alcoholische drank van oorsprong uit Mexico, met name in de staat Sonora, verkregen door fermentatie en distillatie van delen van de agavesoort (botanische naam: Agave angustifolia).
Het product, dat nu beschermd is als een beschermde oorsprongsbenaming, kan alleen worden geproduceerd in de 35 aangewezen gemeenten van de staat. Het was ooit verboden, maar wordt nu beschouwd als een van de symbolen van Sonora.
De Bacoranora, ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.