Noah: Noah is een vitis labrusca-druivensoort die sinds 1935 verboden is, net als de vijf andere van dezelfde groep: clinton, herbemont, isabelle, jacquez en othello. De teelt van deze zes druivenrassen is officieel om gezondheidsredenen verboden. Het gehalte aan methanol in de wijn die van deze druivensoorten wordt gemaakt, is inderdaad hoger dan in dat van Vitis vinifera. Een eenvoudige analyse kan echter aantonen dat dit percentage niet zo hoog is als wordt beweerd. Aan de andere kant, alleen ijzer...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.