Marc (eau-de-vie): Marc is een druif eau-de-vie geproduceerd in verschillende wijnbouwgebieden van Frankrijk en Franstalig Zwitserland, door distillatie van druivendraf. Soortgelijke brandewijnen, met andere benamingen, worden geproduceerd in veel andere wijnbouwgebieden van de wereld.
Verwerking van de draf: De draf is een eau-de-vie geproduceerd door distillatie van de draf van druiven.
Druivendraf daarentegen komt van de dop van de draf (films, pitten, stelen) die aan het einde wordt verzameld ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.