Tsokolate (Filipijnse drank): Tsokolate is een Filippijnse dikke warme chocolademelk. Het is gemaakt van tabliya of tablea, tabletten van puur gemalen geroosterde cacaobonen opgelost in water en melk.Net als in de Spaanse en Mexicaanse versies van warme chocolademelk, wordt de drank traditioneel gemaakt in een tsokolatera en krachtig geroerd met een houten stok genaamd molinillo ( ook wel batidor of batirol genoemd), wat de drank typisch maakt...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.