Culinair glossarium: producten, vleeswaren, vis
Uitleg van voedingsmiddelen en gerechten
“De ontdekking van een nieuw gerecht doet meer voor de mensheid dan de ontdekking van een ster”
Jean Anthelme Brillat-Savarin, fijnproevers
"Koken maakt, in tegenstelling tot politiek, iedereen het eens"
Regis Carisey, gastronomisch auteur
"De keuken is achter de schermen waar mannen en vrouwen werken voor het plezier van anderen"
Bernard Loiseau, Chef
Culinaire woordenlijst
- Abadeche
- Abará (Braziliaanse keuken)
- Buik
- Abgoosht (Iraanse keuken)
- In staat (vis)
- somber (vis)
- ABLO
- Overvloed (veeras)
- Aboukir (gebak)
- Acai na tigela (Braziliaanse keuken)
- Acarajé (Braziliaanse keuken)
- Accola (vis)
- Accra
- Aceitada (Spaanse keuken)
- Acappam (Indiase keuken)
- augurken
- Basvissen)
- Acitron (Mexicaanse keuken)
- Acorda
- Rode Acoupa (vis)
- Adjika (saus)
- Dressing
- Adreze n'taguela (Algerijnse keuken)
- Aemono
- Aero (zoetwaren)
- Afelia (Cypriotische keuken)
- Affogato
- Afrikaans (naar)
- Agemochi (Japanse keuken)
- Agliata (Italiaanse keuken)
- lam
- Lam – Het Lam in religie en cultuur
- Agnès Sorel
- Agnolotti (pasta)
- Agra
- agriade
- Bitterzoet
- Aida
- Aïda (allemaal)
- Eagle-bar (vis)
- Schelvis)
- Aigo Boulido
- Hondshaai (vis)
- Naald (vis)
- Aiguillette (slager)
- zoete knoflook
- aile
- vin
- Haaienvin
- Engelvleugels (gebak)
- Knoflook
- Knoflook
- aioli
- Gegarneerde aioli
- Ais kacang (Maleisische keuken)
- Aïvar (Servische keuken)
- Ajiaco (Colombiaanse keuken)
- Ajilimójili (Puerto Ricaanse keuken)
- Ajlouk (Noord-Afrikaanse keuken)
- Ajo blanco (Spaanse keuken)
- Ajvar (Balkan-keuken)
- Akoudi
- Al pastor (Mexicaanse keuken)
- Alambre (Mexicaanse keuken)
- Albacore (vis)
- Albert (saus)
- albigenzen (naar)
- Gehaktballen
- Albaran
- albufera
- Alcapurria (Puerto Ricaanse keuken)
- Alcázar (gebak)
- Gefrituurde vis)
- Alexandra
- Alfajor
- Alfeñique (suikergoed)
- Algerijns (naar)
- Alicot
- Alicuit
- aligot
- Voedingsmiddelen omwikkeld met spek (Angelsaksische keuken)
- Alinazik kebab (Turkse keuken)
- borstvoeding geven
- Vetarm (Zuivelproducten)
- Hallelujah
- Halleluja (gebak)
- Duits (naar)
- Duits (saus)
- allumette
- allumette
- Almas (kaviaar)
- Aloko
- Aloo chaat (Indiase keuken)
- Alo gobi
- Aloo gosht: (Pakistaanse keuken)
- Aloo matar (Indiase keuken)
- Aloo paratha (Indiaas eten)
- Aloo-taart (Trinidadische keuken)
- Aloo tikki (Indiase keuken)
- Elft (vis)
- Alouette
- leeuwerik zonder kop
- Entrecote (slager)
- Alpaco (chocolade)
- Alpage
- Elzasser (naar)
- Alverta (kaviaar)
- Amadeus
- Amanatt (Japanse keuken)
- Zeeamandel (schelp)
- Amandine
- Amaretti (Italiaans gebak)
- Amatriciana
- Amba (saus)
- Ambrozijn
- Amerikaan
- admiraal (aan)
- Amlou (Marokkaanse keuken)
- Ampaw (Filipijnse keuken)
- Amfibieën
- Amuse-bouche
- voorafje
- Analı kızlı (Turkse keuken)
- Zeepokken (schaaldieren)
- Ansjovis (vis)
- Ansjojade
- oud (tot)
- Andalusische (naar)
- Andong-jjimdak (Koreaanse keuken)
- André Malraux (duif)
- zeeanemoon
- zee engel
- Engelen te paard
- Engels naar)
- Angu (Braziliaanse keuken)
- Paling (vis)
- Groene paling
- Angus
- Dier
- Anijs uit Flavigny
- Ankimo
- Anko (Aziatische keuken)
- Anmitsu (Japanse keuken)
- Anna (appels)
- Anna's Swedish Thins (Zweeds gebak)
- Anomie (schelp)
- Anpan (Japanse keuken)
- antesite
- Antibes (tot)
- Anticuchos (Zuid-Amerikaanse keuken)
- West-Indisch
- West-Indische (naar)
- antilope
- voorgerechten
- Antojito (Mexicaanse keuken)
- Antwerpen (naar)
- Apam Balik (Maleisische keuken)
- Aporreadillo (Mexicaanse keuken)
- Appam (Indiase keuken)
- appeltaart
- Appelmoes
- Aquadel (vis)
- aquafaba
- Araguani (chocolade)
- Spin (slager)
- Spinkrab (schaaldier)
- Arancini
- Araped (schelp)
- Arare (Japanse keuken)
- Araucona
- Arayes (Libanese keuken)
- Arbolade
- aartshertog (naar)
- Ardechoise (at )
- Ardennen (naar)
- Arem-Arem (Indonesische keuken)
- Arenkha
- Arepa (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Argan
- Argenteuil
- Ariègeoise (naar)
- Harlekijn (snoep)
- Arlesian
- Arlette
- armenonville
- Armoricaans (naar)
- Aromat Knorr
- Arrabiata (alle')
- Arrachera (Mexicaanse keuken)
- Arrope (siroop)
- Arroz a la Valenciana (Filipijnse keuken)
- Arroz caldo (Filipijnse keuken)
- Arroz chau chau (Portugese keuken)
- Arroz chaufa (Peruaanse keuken)
- Arroz con gandules (Puerto Ricaanse keuken)
- Arroz con pollo (Spaanse keuken)
- Arroz junto (Puerto Ricaanse keuken)
- Artagnan (van)
- Artois (van)
- Asado (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Asam pedas (Indonesische keuken)
- Aziatisch (saus)
- Asinan (Indonesische keuken)
- Asp (vis)
- adder
- Moordenaar (naar)
- Engelse plaat
- Wallis bord
- Astakomakaronada (Griekse keuken)
- Asure (Turkse keuken)
- Atchara (Filipijnse keuken)
- Athener (naar)
- Atole (Mexicaanse keuken)
- Landen
- Attiéké
- Bonifacische aubergine
- Aubrac (koe)
- Aumale (van)
- Kapelaan
- Aurore
- Oostenrijks (tot)
- Struisvogel
- Auvergne (naar)
- Avgolemono (Griekse keuken)
- Avial (Indiase keuken)
- Avisance (Belgische keuken)
- Aruga
- Axoa (Baskische keuken)
- Axuria (Baskische keuken)
- Ayam Bakar (Indonesische keuken)
- Ayam buah keluak (Singaporese keuken)
- Ayam goreng (Aziatische keuken)
- Ayam pop (Indonesische keuken)
- Azinat
- Azminu
- Wafel (brood)
- Ba-Ta-clan
- Baba (gebak)
- baba stop
- Baba Ganoush
- Babelutte
- Karnemelk
- Babka (Poolse keuken)
- Baby Ruth (banketbakkerij)
- Bacalaíto (Puerto Ricaanse keuken)
- Baccalà mantecato (Italiaanse keuken)
- Badèche (vis)
- badjana
- baeckeoffe
- Baeri (kaviaar)
- Baerwecke
- Bagel
- Bagelhond (Amerikaanse keuken)
- Baghrir (Marokkaanse keuken)
- Bagna caoda (Italiaanse keuken)
- Bagnarde (Zwitsers gebak)
- Bagnet (Filipijnse keuken)
- Bagoong (Filipijnse keuken)
- Bagoong (Filipijnse keuken)
- baggeren
- Stokbrood (bakkerij)
- Weens stokbrood
- Baiao de Dois (Braziliaanse keuken)
- Baingan bharta (Aziatische keuken)
- Baiser
- Baja Med (keuken)
- Bakbouka (Algerijnse keuken)
- Gebakken bonen (Angelsaksische keuken)
- Bakewell taart (Engelse keuken)
- Baklava (gebak)
- Bakmi (Aziatische keuken)
- Bakpia (Aziatische keuken)
- Bakso (Aziatische keuken)
- Bakwan (Indonesische keuken)
- Balachaung kyaw (Birmese keuken)
- Balado (Indonesische keuken)
- Balandra (saus)
- makreel (vis)
- Balbacua (Filipijnse keuken)
- Baleada (Hondurese keuken)
- walvis
- Balik
- Trekkervis (vis)
- Balisto (suikergoed)
- Balkenbrij (Nederlandse keuken)
- Balsamico azijn)
- Balthazar (petit four)
- Balti (Pakistaanse keuken)
- Balut (Aziatische keuken)
- Bamboe
- Verbod Hoy
- Bananensplit
- Vermoorde Banaan
- Vlammende banaan
- Banchan (Koreaanse keuken)
- Bandeja paisa (Colombiaanse keuken)
- Bangers en puree (Engelse keuken)
- Bánh bao (Vietnamese keuken)
- Banh canh (Vietnamese keuken)
- Bánh chưng (Vietnamese keuken)
- Bánh cuốn (Vietnamese keuken)
- Bánh lọt (Vietnamese keuken)
- Banh mì
- Bánh tét (Vietnamese keuken)
- Bánh xèo (Vietnamese keuken)
- Banka (forel)
- Banoffee pie (Engelse keuken)
- Bankier (naar)
- Bao (Chinees eten)
- Baozi (Chinees eten)
- Visreep)
- gevlekte bas
- Barbacoa (Caribische keuken)
- Barbajuans (pasta)
- Papa's baard
- Barbeel (vis)
- Barbecue
- “Braai” BBQ
- Barbecuesaus)
- Barbera (Allah)
- barboton
- donderpad
- sik
- Barbouille
- Bril (vis)
- Barèges-Gavarnie (schaap)
- Barigoule (naar)
- Bariis Iskukaris (Somalische kok)
- Baron (slager)
- Dienblad (gebak)
- Barracuda (vis)
- Barramundi (vis)
- barre
- Chocoladereep
- Kokosreep (Aziatische keuken)
- Heide Bar
- Bartavelle
- Vierkante bodem (slager)
- Kous Stukken
- Basboussa (gebak uit het Midden-Oosten)
- Basboussa (gebak uit het Midden-Oosten)
- Baskisch (tot)
- Onderribben (slager)
- Batagor (Indonesische keuken)
- Bastaard (bakker)
- Bastaard (saus)
- Zoete aardappel
- Batata vada (Indiase keuken)
- schipper (naar)
- Batik (Maleisische keuken)
- Jacobsstok (gebak)
- Batonnet
- Groentestokje
- koninklijke stokken
- Batrachian
- Geslagen
- Zeeduivel (vis)
- Bauernfrühstück (Duitse keuken)
- Baumkuchen
- Beiers (gebak)
- Bavette (slager)
- Bavette (pasta)
- Baye baye (Filipijnse keuken)
- Bazine
- Bearnaise (saus)
- Beatrix
- Beaucaire
- beauharnais
- Beaujolais (naar)
- Beauvilliers (gebak)
- Mooie ogen (vissen)
- Bec de cane (slager)
- Bec de Flers (gebak)
- houtsnip
- Schotse houtsnip (Schotse keuken)
- Watersnip
- Becfigue
- Bechamelsaus (saus)
- Bechkito (Noord-Afrikaanse keuken)
- Bedfordshire clanger (Engelse keuken)
- Rund & Varkenssaus
- Rundvlees op weck (broodje)
- beefalo
- Beerawecka (gebak)
- Belfort
- Beguni (Bengaalse keuken)
- Donut
- Donut (gebak)
- Maisbeignets (Amerikaanse keuken)
- Aardappelbeignets
- Groene tomatenbeignet (Amerikaanse keuken)
- draai donuts
- Bejgli
- Belflora (gebak)
- Ram
- Mooie Helen
- Mooi Otero
- Bellevue
- belon
- Beloega (kaviaar)
- Benedictus (eieren)
- Benedictijner (tot)
- Beni Shoga
- Berabecka
- Bercy
- Bergamot uit Nancy
- Berlingot (suikergoed)
- Berlingot (plakken)
- Berlingot van Carpentras
- Berlingot uit Nantes
- heremietkreeft (schaaldier)
- Bernica (schelp)
- Berny
- Berrichonne (naar)
- Berthoud
- Beryx (vis)
- Besan
- Bescoin (gebak)
- Beshbarmak (Kirgizische keuken)
- Vee
- Vee
- Stom, dom
- Domheid van Cambrai
- Betutu (Indonesische keuken)
- Beugnon
- boter
- Boter - Kenmerken van de verschillende categorieën boter
- Boter – Tabel met het gedrag van boter tijdens het koken
- Boter om te braden
- Zeewierboter
- Witte boter
- Samengestelde boter
- Échiré Boter
- Isigny boter
- Ansjovisboter
- Slakkenboter
- Bresse boter
- Pindakaas
- Cacaoboter
- Boter uit Charentes-Poitou
- citroen boter
- Krab- of garnalenboter
- Waterkersboter
- Boter uit Gascogne
- Montpellier boter
- Half gezouten boter
- Zachte boter
- Boter van hotel supervisor
- Nantes boter
- Zwarte boter
- Pindakaas
- rode boter
- Zout boter
- boterkoek
- Beyti kebab (Turkse keuken)
- Bhajji (Indiase keuken)
- Bhakri (Indiase keuken)
- Bharta (Aziatische keuken)
- Bhelpuri (Indiase keuken)
- Bhujia
- Biarritz (naar)
- Bibeleskaes
- Biberli (Zwitserse keuken)
- Bibimbap (Koreaanse keuken)
- Bibingka (Filipijnse keuken)
- DOE
- zee doe
- Bichic
- Bichon met citroen (gebak)
- Bicol Express (Filipijnse keuken)
- Bienville (oesters)
- Bifana (Portugese keuken)
- Biefstuk (slager)
- Florentijnse Steak
- Bigoli
- Maagdenpalm (weekdier)
- Bigorre (zwart van)
- bigos
- Biikaneri bhujia (Indiase keuken)
- Biko (Filipijnse keuken)
- Biksemad (Deense keuken)
- Billy door
- Bilo-bilo
- Binagoongan (Filipijnse keuken)
- Binaki (Filipijnse keuken)
- Binakol (Filipijnse keuken)
- Binalot (Filipijnse keuken)
- Binangkal (Filipijnse keuken)
- Binatog (Filipijnse keuken)
- Bindae-tteok (Koreaanse keuken)
- Bing (Chinees eten)
- Bingsu (Koreaanse keuken)
- Binignit (Filipijnse keuken)
- Bionico (Mexicaanse keuken)
- Bircher muesli
- bieweck
- Birote (Mexicaans eten)
- Birria (Mexicaanse keuken)
- Biryani (Indiase keuken)
- Biskaje (saus)
- Biscocho (Filippijnse keuken)
- Biscome
- Beschuit
- Parijse beschuit
- Koekje (gebak)
- olie koekje
- Koekje in de lepel
- Engels koekje
- Chocoladekoekje zonder bloem
- Dacquoise koekje
- Maïscracker (Amerikaanse keuken)
- Montbozon-koekje
- Paaskoekje (Engelse keuken)
- Prato koekje
- Savoye koekje
- Zilia's koekje
- Biscuit Duché (gebak)
- Halve maan koekje (Filipijnse keuken)
- Fossierkoekje (gebak)
- IJskoekje
- Joconde koekje
- Kurabiye koekje (Turkse keuken)
- Marie koekje
- Newtons koekje (Amerikaanse keuken)
- Osmania koekje (Indiase keuken)
- Reims roze koekje
- Tortoni koekje (Amerikaanse keuken)
- Bizon
- biscuit
- Bissara (Arabische keuken)
- Bistek
- Bistre
- bitoké
- Bivalve
- Bjawia (Tunesische keuken)
- Zwarte bodemtaart (Amerikaanse keuken)
- Black bun (Schotse keuken)
- Zwarte Kabeljauw (vis)
- Zwartbaars (vis)
- Blaff (Caribische keuken)
- Kipfilet
- Blancmange
- Blanchaille
- stoofpot
- Blenny (zeevis)
- Blenny (vis)
- Blesotto
- Blini's
- Blodplättar (Scandinavische keuken)
- Blonde d'Aquitaine
- Bo la lot (Vietnamese keuken)
- bo sam
- Bo-bun (Vietnamese keuken)
- Bob Andy (Amerikaanse keuken)
- Bobotie (Zuid-Afrikaanse keuken)
- bocconcini
- Rundvlees
- Rundvlees - Slagersstukken van rundvlees en hun gebruik bij het koken
- Rundvlees - Geïllustreerd bord met de meest voorkomende stukken rundvlees
- Lindström rundvlees (Zweedse keuken)
- Rundvlees Bourguignon
- Matsusaka-rundvlees
- Lôc lac beef (Chinese keuken)
- Rundvlees Mode
- Bug
- Zigeuner (naar)
- Bokit (Guadeloupe keuken)
- Bokkeum-bap (Koreaans eten)
- Kommen picolat
- Bolillo (Mexicaans eten)
- Bollito Misto
- Bolo de batata (Braziliaanse keuken)
- Bolognese (saus)
- Bomba toledana (Spaanse keuken)
- ijsbom
- bombine
- Snoep (suikergoed)
- Violet snoep
- Kokos snoep
- snoep stropdas
- Snoep de weg op
- Honing snoep
- Kloostersnoepjes (Portugees gebak)
- Bonda (Indiase keuken)
- Bondel (vis)
- Skipjack (vis)
- Goede echtgenote
- Bisschopsmuts
- Bontemps (saus)
- Boodog (Mongoolse keuken)
- Boodi (Indiase keuken)
- Bordeaux (saus)
- Boreks
- Borrachuelos (Spaanse keuken)
- Borsjt
- Witte Borsjt
- Boscaiola (Allah)
- Boston
- Boston
- Botermelk
- Botok (Javaanse keuken)
- Bootereau
- Botvinië
- Bouball
- Geit
- gerookt
- Bouchee
- Koningin beet
- slager (bij )
- Bouchiar (Marokkaans gebak)
- Bouchon (Reunion keuken)
- Bouchot (mosselen)
- Witte worst uit Rethel
- Truffelwitte pudding
- boudoir
- Bouffette de Mens (gebak)
- Bougatsa (Griekse keuken)
- Bougnabaise
- Bougra's
- bouillabaisse
- kookt
- kokend
- Gekookt (rund)
- pap
- Bouillinada
- Bouillon
- Bouillonblokje
- bruiloft bouillon
- Boulanger
- Bakker
- Boule (bakkerij)
- Berlijnse bal
- Mammoetbal (zoetwaren)
- Sneeuwbal
- Buldog (saus)
- Boulet à la Liègeoise (Belgische keuken)
- Boulet de Metz (gebak)
- Boulet de Montauban (suikergoed)
- Pellet
- Gehaktbal
- visballen
- Bulgur
- baan (bakkerij)
- gave
- Bos (garnalen)
- Boeketiere (aan)
- Boeket
- Bourbonnais
- Bourdaloué
- Bourdelot
- Bourgondisch (tot)
- Bourgondisch (a la)
- Bourride
- Bourriol
- Bousal
- Bottarga
- Bouyiourdi (Griekse keuken)
- Bovidae
- Vee
- Boxty (Ierse keuken)
- Brabançonne (naar)
- Brahma (kip)
- Sintel
- Brandade
- branlas
- Arm van Venus (gebak)
- Brazilië (gebak)
- Brassadeau (gebak)
- Brascade
- Brazo de Mercedes (Filipijnse keuken)
- brood saus
- Schaap
- bredele
- Bredele (gebak)
- Bregott (Zweedse keuken)
- Brehan
- Brejaude (soep)
- Brasem (vis)
- Bressane (naar)
- Bressane (gebak)
- Brest
- Breton
- Bretons (naar)
- Bretzel
- Briam (Griekse keuken)
- Bricelet (Zwitserse keuken)
- Bridie (Schotse keuken)
- brik
- Brimont
- Brioche (gebak)
- Brioche uit Nanterre
- Moulinoise brioche (gebak)
- Parijse brioche
- Brioche Pasquier
- Brioche gevlochten van Metz
- Vendée brioche
- Brioche
- Briouaat
- Briscat
- Bristol
- Broa (Portugese keuken)
- Snoek (vis)
- Vleespen
- Brochettita's
- Brodet (Kroatische keuken)
- Bromangelon (Amerikaanse keuken)
- Bronzen Featherback (vis)
- Cusk (vis)
- kruiwagen
- Broufado
- Door elkaar haspelen
- Broulai
- broutard
- Brownie
- verpletterd
- Mus (vogel)
- vingerbrander (a la)
- Bruin (rundvee)
- Brunyols de l'Empordà (Spaanse keuken)
- Bruschetta
- Brutesca
- Brussel
- Bryndzové halušky (Slowaakse keuken)
- Bubbel en piep (Engelse keuken)
- Kauwgom
- Bubur ayam (Indonesische keuken)
- Bucatini (pasta)
- Puist (weekdier)
- Kerst Yule Log
- Buchimgae (Koreaanse keuken)
- Buchten
- Buchteln (gebak)
- Bufala
- Buffel
- Buffels
- Bugne (gebak)
- Buko (Filipijns gebak)
- Bulalo (Filipijnse keuken)
- Bulgogi (Koreaanse keuken)
- Bullinada
- Puist (weekdier)
- Bumbleberry pie (Canadese keuken)
- Bumbu (Indonesische keuken)
- Broodje (bakkerij)
- Bun bo Hue
- Bundevara (Servisch gebak)
- Bündner Nusstorte (Zwitsers gebak)
- Buntil (Indonesische keuken)
- Buñuelo (Spaanse keuken)
- Burasa (Indonesische keuken)
- burfi
- Burgoo (Amerikaanse keuken)
- Burong isda (Filipijnse keuken)
- Burong mangga (Filipijnse keuken)
- burrida
- Burrito (Amerikaanse keuken)
- burro nero
- Burro percheron (Mexicaanse keuken)
- Busecca
- Boterkip (Indiase keuken)
- Karnemelk koldskål (Deense keuken)
- Buuz (Mongoolse keuken)
- Buzara (Kroatische keuken)
- Byzantijns
- Cabessal
- Cabidela (Portugese keuken)
- Kabeljauw (vis)
- Straathond (vis)
- Cabri
- Kind
- Japanse pinda
- Cacao
- Cacao
- Cacasse à cul nu
- Caccavellu (Corsicaans gebak)
- Cacciucco (Italiaanse keuken)
- Cachapa (Venezolaanse keuken)
- Cachopo (Spaanse keuken)
- Cachou-Lajaunie
- Cacik (Turkse keuken)
- Cacio en Pepe (Italiaanse keuken)
- Koekoek
- tonnetje
- Cadoret (oester)
- Caen (in de stijl van)
- Caesar salade
- Café de Paris (boter)
- Luikse koffie
- Weense koffie
- caghuse
- Kap
- Kwartel
- geval
- Geval van Wassy (gebak)
- Krat
- Taart (gebak)
- Cake lolly
- Calalou (Caribische keuken)
- inktvis
- Inktvis - Nederlandse namen en geïllustreerd bord met officiële inktvissoorten
- Calamaretti
- calçotada
- Caldeirada (Portugese keuken)
- Caldereta (Spaanse keuken)
- Caldo gallego (Spaanse keuken)
- Caldo tlalpeño (Mexicaanse keuken)
- Groene bouillon
- Calentao' (Colombiaanse keuken)
- Calentica (Algerijnse keuken)
- California roll (Amerikaanse keuken)
- Calisson (suikergoed)
- Callaloo (Caribische keuken)
- Calotte (slager)
- Calypso (saus)
- Calzone (Italiaanse keuken)
- Cambacères (naar)
- Cambridge (saus)
- Camerani
- Cameron (garnalen)
- Bankstel
- eend
- Pekingeend
- Eend met sinaasappel
- Eend in de pers
- Bloed eend
- wilde eend
- Barbarijse eend
- Eend van Challans
- Peking eend
- Mulard Duck
- wilde eend
- Eendje
- Cancalaise (naar)
- snoep (suiker)
- Eend
- canederli
- Eendje
- Canistrelli
- kippensoep
- Suikerstok
- Fluit (gebak)
- Cannelloni (pasta)
- Kannibaal (Belgische keuken)
- Cannolo (Siciliaanse keuken)
- Canola (olie van)
- canole
- Canon (slager)
- schipper (naar)
- Kantonees (a la)
- Cantuccio
- Cáobǐng (Chinese keuken)
- Caozaiguo (Aziatische keuken)
- Cap cai (Aziatische keuken)
- lodde (vis)
- Capellini (Italiaanse keuken)
- Kapitaal
- Capirotada (Mexicaanse keuken)
- Kapitein (vis)
- caponata
- Capelletti (pasta)
- Cappuccino
- Caprese salade)
- Kapucijner (gebak)
- Capun (Zwitserse keuken)
- Carac (Zwitserse keuken)
- Caraïben (chocolade)
- Caraïben (chocolade)
- Carambar (suikergoed)
- Caramel
- Karamel (suikergoed)
- Gezouten boter karamel (zoetwaren)
- Normandische karamel (zoetwaren)
- Zachte karamel (zoetwaren)
- Trevally (vis)
- Rugschild
- Carapulca (Peruaanse keuken)
- Stoofpot
- Carbonara (naar)
- Carciofi alla giudìa (Italiaanse keuken)
- Carciofi sott' olio
- Bot (vis)
- Cardinal
- Schartong (vis)
- Carensac (suikergoed)
- Vrachtlade
- Cari
- Caribou
- Caricole
- Carignan (naar)
- Carimañola (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Carlottin (vis)
- Karmelieten (naar)
- Carmen
- Carne do porco in alentejana (portugese keuken)
- Carne norte guisado (Filipijnse keuken)
- Carnitas (Mexicaans eten)
- Caroline (gebak)
- Carolo (gebak)
- Carolus (gebak)
- Carpaccio
- Karper (vis)
- Vierkant (slager)
- Carré de Salers (gebak)
- Schol (vis)
- Carrettiera alla (Italiaanse keuken)
- Worteltaart
- Dragen
- Cartellat (Italiaanse keuken)
- Caruru (Braziliaanse keuken)
- Caruso (saus)
- Casado (Costa Ricaanse keuken)
- Casarecce (Italiaanse keuken)
- Casimir (rijst)
- cassaat
- cassave
- Tussendoortje
- snuit breker
- Ovenschotel (bereiding)
- braadpan
- zwarte bes
- Cassoeula (Italiaanse keuken)
- bruine suiker
- Bruine Suiker Graeffe
- cassoulet
- Castagnade
- Castagnina (meel)
- Castagnolais (gebak)
- Castagnole (Italiaanse keuken)
- Castagnole (vis)
- Castella (Japanse keuken)
- Castiglione
- Castiliaans (naar)
- Castor
- Catalaans (naar)
- catigot
- Cauchoise (naar)
- Causa a la limeña (Peruaanse keuken)
- Cavatappi (Italiaanse keuken)
- cavatelli
- Cavatelli al cartoccio
- Kaviaar
- Kaviaar - De verschillende soorten kaviaar (wild en gekweekt) - productie en regelgeving
- Kaviaar uit Aquitanië
- Aubergine kaviaar
- Slakkenkaviaar
- Kaviaar uit Sologne
- Malossol kaviaar
- Kaviaar Nacarii
- Gepasteuriseerde kaviaar
- geperste kaviaar
- rode kaviaar
- Kaviaar Rova
- Cavour
- Cazuela (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Selderij Victor (Amerikaanse keuken)
- Celestine
- Celestine (geconsumeerd)
- Cemita (Mexicaanse keuken)
- Cendol (Aziatische keuken)
- Cendol (Indonesische keuken)
- As (koken)
- Cenil (Indonesische keuken)
- Cenovis
- Centrophorus (vis)
- Cepelinai (Litouwse keuken)
- Koppotigen in de keuken
- Cepio
- Granen (vlokken)
- hert
- Boileau hert
- Maraschino Kers
- Cerise sur le gâteau
- Hert
- Céteau (vis)
- Cevennen (naar)
- Ceviche
- Cezerye (Turkse keuken)
- Cha siu bao (Chinees eten)
- Chaat (Indiase keuken)
- Sculpin (vis)
- Chabraninoff
- Chachlik (Russische keuken)
- Chahan (Japanse keuken)
- Krabvlees
- Chakalaka (saus)
- Chakchouka (Arabische keuken)
- Chaleuth (Joodse keuken)
- Chalonnaise (a la)
- Chalosse (rundvlees)
- Heemst
- Chambord
- chameau
- Gems
- Chamonix (taart)
- Chamoy (Mexicaanse keuken)
- Veld (Ierse keuken)
- Champigny (gebak)
- Champon (Japanse keuken)
- Champorado (Filipijnse keuken)
- Champvallon
- Chana masala (Indiase keuken)
- Chanachur (Indiase keuken)
- Chanfaina
- Chanh muối (Vietnamese keuken)
- Canoness (tot)
- Chanpurū (Japanse keuken)
- Chanquete (vis)
- Chanteclair (gebak)
- Chantecler
- Chantilly (room)
- Chapalele (Chileense keuken)
- Chapati (Indiase keuken)
- Kapoen
- Kapoen (croutons)
- Kapoen (vis)
- Char kway teow (Aziatische keuken)
- Char siu (Aziatische keuken)
- Houtskool (rund)
- Houtskool
- Charcuterie
- slager
- Charcuterie
- Distel uit Lotharingen (suikergoed)
- pantoffel
- Charlotte
- Charmoula (saus)
- Charolais (rund)
- Charoset (Joodse keuken)
- Charpini (dessert)
- Charquican (Chileense keuken)
- Bouillabaisse-charter
- Chartres (naar)
- chartreuse
- jacht
- Jager
- Jager (saus)
- zeekastanje
- Kasteel (appel)
- Chateaubriand (slager)
- Chateaubriand (saus)
- Chatelaine (naar)
- Chatka (krab)
- Chatrou (Caribische keuken)
- Chauchat
- Warm koud
- Chaudeau
- Chaudelet (gebak)
- Chowder (soep)
- Maissoep (Amerikaanse keuken)
- Omzet (gebak)
- Appelflap
- Napolitaanse pantoffel
- Chawanmushi (Japanse keuken)
- chawarma
- Chazuke (Japans eten)
- Chè bà ba (Vietnamese keuken)
- Chebakia (Marokkaans gebak)
- Kaas saus
- Kaasschoten
- Cheeseburger
- kwarktaart
- Kwarktaart
- Cheesesteak (Amerikaanse keuken)
- Cheikh el Mehchi (Midden-Oosterse keuken)
- Cheonggukjang (Koreaanse keuken)
- Vee
- Cheval
- Paard (naar)
- Zegelring (aan)
- Kopvoorn (vis)
- Engelenhaar
- geit
- Geit – De belangrijkste geitenrassen en geïllustreerd bord van geitenrassen
- Kind
- doe
- hert
- hert
- Hertenvlees (saus)
- Chevreuse
- Chevrillard
- gom
- Chundo (Indiase keuken)
- Chiacchiere (Italiaanse keuken)
- Chianina (rund)
- Chiberta (Baskische keuken)
- Chibout (room)
- Chich taouk (Libanese keuken)
- Chicharrón (Spaanse keuken)
- Chichi (gebak)
- Chichi fregi (gebak)
- Chichoumeille (Provençaalse keuken)
- Hond (jus)
- Chifa (Peruaanse keuken)
- Chiffon taart
- chiffonade
- Chifrijo (Costa Ricaanse keuken)
- Chiftele (Roemeense keuken)
- Chikki (Indiase zoetigheden)
- Chikwangue (Congolese keuken)
- Chilahuate (Mexicaanse keuken)
- Chilaquiles (Mexicaanse keuken)
- Chili con queso (Tex-Mex keuken)
- Chili relleno (Mexicaanse keuken)
- Chiles en nogada (Mexicaanse keuken)
- Chilisaus)
- Chili con carne
- Chili con carne - Algemene informatie over chili con carne
- Chiliajo (Mexicaans eten)
- Chiliatole (Mexicaanse keuken)
- Chilorio (Mexicaanse keuken)
- Chilpachol (Mexicaanse keuken)
- Chimay
- Chimichanga (Mexicaanse keuken)
- Chimichurri (saus)
- horsmakreel (vis)
- Chinees (taart)
- Gekonfijte Chinees
- Chip butty (Engelse keuken)
- Inktvis en inktvis
- Chipolata (a la)
- chips
- Chique (zoetwaren)
- Chiquetaille (Creoolse keuken)
- Chirashi (Japanse keuken)
- Chirmol (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Chivito (Uruguayaanse keuken)
- bieslook (saus)
- Chlodnik
- Chocard (gebak)
- Chocart (gebak)
- Chochoca (Chileense keuken)
- Chocolade
- Chocolade (Zoetwaren)
- Melkchocolade
- witte chocolade
- blonde chocolade
- Luikse chocolade
- Donkere chocolade
- Chocosel (gebak)
- keuze
- Kieskeurig
- Cholera (Zwitserse keuken)
- Chongos zamoranos (Mexicaanse keuken)
- Chop suey (Aziatische keuken)
- Chopska (Bulgaarse keuken)
- Chorba (Noord-Afrikaanse keuken)
- Choripan (Argentijnse keuken)
- Mexicaanse chorizo
- Chorone (saus)
- Chorrillana (Chileense keuken)
- Chotpoti (Indiase keuken)
- Kool
- Kool - Veel voorkomende culinaire bereidingen op basis van soezendeeg
- Crème bladerdeeg
- zuurkool
- chouquette
- Chow fun (Chinees eten)
- Chow mein (Chinese keuken)
- Chowder (Amerikaanse keuken)
- Chrain (kruiderij)
- chrik
- Chrik (Algerijnse keuken)
- kerstcake
- Kerstpudding
- Christstollen (Duits gebak)
- Shchi (Russische keuken)
- Chti'ramisù (dessert)
- Chunchulo (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Chuño (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Chupa Chups (suikergoed)
- Chupe (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Churhípu (Mexicaanse keuken)
- Churrasco (Iberische en Zuid-Amerikaanse keuken)
- Churro (donut)
- Chutney
- Ciabatta (Italiaanse keuken)
- Cicchetti (Italiaanse keuken)
- Ciccioli (Italiaanse keuken)
- Ciceri e Tria (Italiaanse keuken)
- Cichetti (Italiaanse keuken)
- pantoffel cicade
- Russische sigaret (koekje)
- Cimenet (gebak)
- Cincalok (Maleisische keuken)
- Vijf luxe koningstaarten voor de openbaring van januari 2024
- Cioppino
- Ciorbă (Balkan keuken)
- Cipaille (Quebec keuken)
- Citruillat
- Elver (vis)
- Stoofpot
- Civet – De belangrijkste civetpreparaten
- Stoofpotje van wild
- Hertenstoofpot
- Kreeft Stoofpot
- Civet Konijn
- Haas stoofpot
- Stoofpotje van wild zwijn
- Zouriet Stoofpot
- Clafoutis
- Clam (schelp)
- Clam scheermes (schelp)
- Clamart
- Clamato (sap)
- Clapshot (Schotse keuken)
- Clarence
- Claréquet
- Claresse (vis)
- Clermont
- Clotted cream (Engelse keuken)
- Clam (schelp)
- Club sandwich
- Cobb (salade)
- Schoenmaker (Amerikaanse keuken)
- Cobia (vis)
- Coca de patata (Spaanse keuken)
- Cochinita pibil (Mexicaanse keuken)
- Varken
- Bayeux varken
- speenvarken
- Cocido (Spaanse keuken)
- Cocido montañés (Spaanse keuken)
- Cock-a-Leeckie (Schotse keuken)
- Cocktail (Voorgerechten)
- Cocktail saus)
- kokos (snoep)
- Coco Boer
- Cococha (Ivoriaanse keuken)
- Cococha's
- Cocon van Lyon
- Braadpan (ei)
- Braadpan (appels)
- Coddle (Ierse keuken)
- Coffee Crisp (zoetwaren)
- Kluis
- Coignarde (Zwitserse keuken)
- Straathoek (appel)
- Colbert
- Colcannon (Iers eten)
- kevers
- Woede
- Koolsalade (Amerikaanse keuken)
- Heekvissen)
- Noordelijke Bobwhite
- Kolibrie (vis)
- Lijm op de tanden
- Kraag (slager)
- Kraag (slager)
- Collop (Britse keuken)
- Colman's Mosterd
- Colo-colo (Indonesische keuken)
- Colombier (gebak)
- Akelei
- Colombo
- Kolonel (sorbet)
- Colostrum
- Wilde eend (eend)
- Cơm rượu (Vietnamese keuken)
- Cơm tấm (Vietnamese keuken)
- Comida corrida (Mexicaans eten)
- gecombineerd
- Commodore
- Compango (Spaanse keuken)
- Completo (Chileense keuken)
- Compote
- Compote
- Compoy (Chinees eten)
- Gecomprimeerd
- Concassee
- geconcentreerd
- Tomatenconcentraat
- Schelpen
- Conchigliette (Italiaanse keuken)
- Zeekomkommer
- Eendracht
- Conde
- Kegel (weekdier)
- Kegel (gebak)
- Zoetwaren
- Zoetwaren – De meest voorkomende Zoetwaren per soort en per regionale specialiteit
- Gekonfijte
- jam
- Jam - Kalender en illustratiebord met jam
- Melkjam
- Kokosjam (Aziatische keuken)
- Old Boy Jam
- Cong you bing (Chinees eten)
- Congee (Aziatische keuken)
- Congolees (gebak)
- Conger (vis)
- Congri (Cubaanse keuken)
- Conkies (Caribische keuken)
- Conque
- Consomme
- Conti
- Conti (soep)
- lendenen (slagerij)
- Gesprek
- Koekje (Amerikaanse keuken)
- schaafsel
- Malavieille schaafsel
- Haan (gevogelte)
- Coq au vin
- Haan in chanturguewijn
- auerhoen
- Rode haan (vis)
- Romp (naar)
- Schelpen (brioche)
- Romp (schaal)
- Schel (gebak)
- Béziers-schelp
- haan
- Papaver van Nemours
- Coqueline (gebak)
- Koket (vis)
- schaaldieren
- Zeeschelp - Kenmerken van de belangrijkste schelpen
- Coquille
- Sint-jakobsschelp
- Coquillette (pasta)
- Coquina (schelp)
- koraal
- koraal
- Corcovado (saus)
- Cordon Bleu (biefstuk)
- Witvis (vis)
- Corn dog (Amerikaanse keuken)
- Crème hoorn (dessert)
- Gazelle hoorn
- Duivelshoorn (Italiaanse keuken)
- kornet
- Cornet van Murat
- Kornet (deeg)
- Cornetto (dessert)
- Cornflakes (Amerikaanse keuken)
- Corniotte (gebak)
- Cornuelle (gebak)
- Corunda (Mexicaanse keuken)
- Corzetti (Italiaanse keuken)
- Costine (slager)
- Kust (slager)
- lamskotelet
- Prime rib (slager)
- Varkenskotelet
- Kalfskotelet
- Chop – Chops in de keukens van niet-Franstalige landen
- Kotelet (slager)
- Gemengde karbonade
- Ribben (slager)
- Rauwe Kalfskoteletten
- Cotignac (suikergoed)
- Coto Makassar (Indonesische keuken)
- Cotriade
- Cottage pie (Engelse keuken)
- Mechelse Koekoek (pluimvee)
- Coucougnette (suikergoed)
- Cougnarde (Zwitserse keuken)
- cougnou
- Bal van Zwitserland
- Coulant (gebak)
- voegmiddel
- Tomatencoulis
- Coupetado (gebak)
- Couque (gebak)
- croaker (vis)
- Regenboogloper (vis)
- Kroon
- Courquinoise (soep)
- Gerecht bouillon
- Couscous
- Couscous - Regionale couscous en andere couscousvarianten
- Cousinette (soep)
- Lyon kussen (zoetwaren)
- Coustellou (slager)
- Mes (schaal)
- Coxinha (Braziliaanse keuken)
- Cozonac (gebak uit oosterse landen)
- Krab (schaaldier)
- blauwe krab
- landkrab
- sneeuwkrab
- rangoon krab
- Koningskrab (schaaldier)
- groene krab
- vioolkrab
- Crabio (Guyanese keuken)
- Cracker (koekje)
- Cracotte (koekje)
- Cramaillot
- Keramiek
- Crapahut (bakkerij)
- Pad
- pad
- Cracker (gebak)
- Craquelot (vis)
- Crecy
- Zoethout
- Crema de fruta (Filipijnse keuken)
- crème
- Romige soep)
- Zure room
- Engelse room
- Botercrème
- Chocoladeroom
- Eiercrème
- Crème brûlée
- Caprice-crème (gebak)
- Karamelroom
- Crème catalaan
- rauwe room
- Amandelcrème
- Isigny crème
- Bresse crème
- fruit crème
- Maiscrème (Amerikaanse keuken)
- Kastanjecrème
- rijst room
- Vla
- Dubbelroom
- slagroom
- Crème fouette
- Creme fraiche
- Vloeibare crème fraîche uit de Elzas
- Verse vloeibare room
- Ijsje
- gerold ijs
- Ube ijs (Filipijnse keuken)
- Madame Cream
- chiffon crème
- Crème patissière
- Prinses Crème
- Vla
- Dessertcrèmes
- Banketbakkersroom
- Crème (dessert)
- Romig
- Cremoso (ijs)
- Creools (naar)
- Crêpe - Soorten of equivalenten van crêpes in Frankrijk en over de hele wereld
- Crêpe (gebak)
- Bretonse crêpe
- Chinese pannenkoek
- Crêpe kant
- Vonnassiaanse crêpe
- Crepidula (schelp)
- zeef
- Creponé (sorbet)
- Crespelle (Italiaanse keuken)
- Crespéou (Provençaalse keuken)
- Cressin (Zwitserse keuken)
- Waterkers (a la)
- Cretonnée van erwten
- Creusois (gebak)
- Garnalen - De verschillende soorten garnalen
- Garnalen - Garnalenclassificatie en algemeenheden
- Garnalen (schaaldieren)
- Garnaal
- Reuze tijgergarnaal
- Grijze garnalen
- Bruine garnaal - Beschrijving en algemeenheden van de bruine garnaal
- Obsiblauwe Garnalen
- Tropische roze garnalen
- grote garnaal
- Zwarte Qwehli-garnalen
- Gedroogde garnalen
- inham
- Krokant broodje (Engelse keuken)
- kristallijn
- Crocche (Italiaanse keuken)
- Krokodil
- Croissant - De croissant maken
- Croissant (gebak)
- Cromesquis
- cronut
- Knapperig (koekje)
- Croque au sel (à la)
- Croque mevrouw
- Tosti
- Croquembouche
- Croquemitoufle (gebak)
- Kroket (gebak)
- Kroket
- Kroket – De verschillende soorten brokjes in de wereld
- Vis taart
- Crokinole (koekje)
- Croquille (gebak)
- Crostata (Italiaanse keuken)
- Crostini (Italiaanse keuken)
- croupionade
- Verkruimelen
- aardappel chip
- Korst
- Soepkorst
- Kaaskorst
- Marie-Louise Crust
- Normandische korst
- Crouton
- Crouzet (deeg)
- Crozets (deeg)
- kruistocht
- Crudaiola (alla) (Italiaanse keuken)
- rauwkost
- Crudo (Italiaanse keuken)
- cruffins
- Cruller (Noord-Amerikaanse keuken)
- verbrokkelen
- Crumpet (gebak)
- schaaldieren
- Schaaldieren - Kenmerken van de belangrijkste schaaldieren en geïllustreerde schaal met schaaldieren
- Kristallijn (gebak)
- Kubus
- Cuberdon (suikergoed)
- Cuchaule (Zwitsers gebak)
- Cuchifritos (Spaanse keuken)
- Cuerito (Spaanse en Mexicaanse keuken)
- Lepel (door)
- Dij (slagerij)
- Damesdij (Zwitserse keuken)
- Been (slager)
- Kikkerpoten
- Cuissot (slager)
- Cujuelle (gebak)
- Kalfsvlees
- Slipjes (slager)
- Cultivator (soep)
- Culture
- Cumberland (saus)
- Cumberland pie (Engelse keuken)
- Cūmiàn (Chinese keuken)
- Cupcake (gebak)
- Cuquette (Zwitserse keuken)
- Curanto (Chileense keuken)
- Curau (Braziliaanse keuken)
- Curbelet (gebak)
- Kerrie
- Curry - Oorsprong en verspreiding van curry's over de hele wereld
- japanse curry
- panang curry (Thais eten)
- groene curry
- Curtido (Salvadoriaanse keuken)
- Vla
- Cyrniki
- Czernina (Poolse keuken)
- Ćevapi (Balkankeuken)
- Đuveč (Servo-Kroatische keuken)
- Ei
- Ei - eiwit
- Ei - eigeel
- Ei - De verschillende eierbereidingen
- paarden ei
- Gekookt ei
- Gefrituurd ei
- Bocconi ei
- Roerei
- Ei gekookt op lage temperatuur
- Ei in de mand (Amerikaanse keuken)
- Kwartel ei
- Honderd Jaar Ei
- Hard ei
- Ei in brioche
- gelei ei
- gefrituurd ei
- Gepocheerd ei
- gevormd ei
- perfect ei
- Gepocheerd ei
- Ei Toupinel
- Sneeuw Eieren
- Eieren met melk
- Zwarte thee-eieren (Chinese keuken)
- Vissen eieren
- Zalm eieren
- Omelet eieren
- Eieren Likeur
- Sardou eieren (Amerikaanse keuken)
- Şekerpare (Turkse keuken)
- Dabu-dabu (Indonesische keuken)
- Dacquoise
- Daetong-bap (Zuid-Koreaanse keuken)
- Dagobert (Belgische keuken)
- Dahi chutney (Indiase keuken)
- Dahi vada (Indiase keuken)
- Dahl
- Daifuku (Japans eten)
- suede
- Daing (Filipijnse keuken)
- Dak-Galbi (Koreaanse keuken)
- Dakatine
- Dakos (Kretenzische keuken)
- Daktyla (Griekse keuken)
- Witte Dame
- Damier
- Dampfnudel
- Dandàn miàn (Chinese keuken)
- Dango (Japanse keuken)
- Danichef
- Daral (Filipijnse keuken)
- Darblay
- dariole
- Steak
- Darphin
- Dartois
- Dashi (Japanse keuken)
- Dasik (Koreaanse keuken)
- Datum (siroop)
- zee datum
- Stoofpot
- Daumont
- Dauphine (naar)
- Dauphine (appel)
- Dauphinoise
- Goudbrasem (vis)
- Van Cecco (pasta)
- ontvetten
- Vreugde
- Halve rouw
- Demi-glace (saus)
- De helft van
- waterjuffer
- wolf tand
- Denti (vis)
- Derby
- Derby
- Derby (fluweelachtig)
- derval
- Downloaden
- Torpedo dessert (Bulgaarse keuken)
- Woestijn
- Ribben (slager)
- Duivel te paard (Engelse keuken)
- Dhokla (Indiase keuken)
- Duivel (naar)
- Zeeduivel (vis)
- Imp
- Diana (naar)
- Dibbelabbes (Duitse keuken)
- Dieppe (naar)
- Dieppoise (pot)
- Dijonnaise (a la)
- Dim sum (Chinees eten)
- Dinamita (Filipijnse keuken)
- Turkije
- Kalkoen met kastanjes
- Ardeense rode kalkoen
- kalkoen
- Kalkoen
- Dinengdeng (Filipijnse keuken)
- Dip
- Diples (Griekse keuken)
- Diplomaat
- Diplomaat (naar)
- Diplomaat (room)
- Vuile rijst
- Gescheiden (patisserie)
- Dobara (Algerijnse keuken)
- Dobostorta (Hongaarse keuken)
- Dobrada (Portugese keuken)
- Doces de ovos (Portugese keuken)
- Dodine (saus)
- Dodol (Aziatische zoetwaren)
- Doenjang (Koreaanse keuken)
- Dokonon
- Dolce Forte (saus)
- Dolma
- Dolma - Etymologie van het woord "dolma"
- Dombrés (Creoolse keuken)
- Dome
- Domino
- Donace (zeeschelp)
- Donburi (Japanse keuken)
- Doner kebab
- Donut
- donut hamburger
- Dope (saus)
- Dopiaza (Midden-Oosterse keuken)
- Dorade - Geïllustreerde lijst van dorades met hun namen in de volkstaal en de bijbehorende wetenschappelijke namen
- Zeebrasem (vis)
- Dolfijn vis
- Grijze zeebrasem
- Dorayaki (Japanse keuken)
- Snoekbaarzen (vis)
- Doria
- Slaper (schaaldier)
- Twee
- Dosa (Indiase keuken)
- Doubanjiang (Chinese keuken)
- Doucelette (suikergoed)
- Donut
- Douillet (Vader)
- Douillon (gebak)
- Sugar Plum
- Dressing
- dromedaris
- DuBarry
- Dubley
- Duchambais (saus)
- hertogin
- hertogin (tot)
- eend (saus)
- Duclair (eend)
- Duffin (gebak)
- Duglere (saus)
- Dulce de leche
- Dum aloo (Indiaas eten)
- Dumpling (Angelsaksische keuken)
- Duroc
- Duroc (varkensvlees)
- Dürüm (Turkse keuken)
- gebruiken
- Düsseldorf
- Dzotobilchay (Mexicaanse keuken)
- Sinaasappelboom Bloemwater
- Bevroren water
- Eccles cake (Engelse keuken)
- Eclipse
- gestript
- gerafeld
- eiersaus
- Eierkückas
- Eisbein (Duitse keuken)
- Ejjeh (Syrische keuken)
- Elbot (vis)
- Elzekarië
- beboterd
- taart
- Empadão (Portugese keuken)
- Empal gentong (Indonesische keuken)
- Empal gepuk (Indonesische keuken)
- Pasteitje
- Empanadilla (Zuid-Amerikaanse keuken)
- keizer (vis)
- Emping (Indonesische keuken)
- Enchaud
- Enchilada (Mexicaans eten)
- Inktvis
- Inktvis - De verschillende soorten inktvis
- Inktvisinkt
- Enfrijolada (Mexicaanse keuken)
- Ensaimada (Spaans gebak)
- Entomatada's
- Entrecôte (slager)
- Es campur (Indonesische keuken)
- Es doger (Indonesische keuken)
- Es teler (Indonesische keuken)
- Escabeche
- Schnitzel (slager)
- Weense kalfskotelet met Holstein
- Gepaneerde kotelet
- escalope
- Escamoles (Mexicaanse keuken)
- Escaoutun
- slak
- Slak - Algemeenheden en soorten slakken
- Slak (gebak)
- duin slak
- Bourgondische slakken
- Escoffier (saus)
- Schooljongen
- Catalaanse Escudella
- Zwaardvis (vis)
- Spaans (naar)
- Spaans (saus)
- Espasol (Filipijnse keuken)
- Beschermde soorten
- espresso
- Espouma
- espuma
- Eskimo
- Estocaficaat
- Estafinade
- Estland
- Vulling
- Corsicaanse stoofpot
- Gevuld
- Steur (vis)
- Etli ekmek (Turkse keuken)
- Etxeko biskotxa (Baskische keuken)
- Exocetus (vis)
- Ezogelin çorbası (Turkse keuken)
- scharlaken (naar)
- Gebroeid (gebak)
- Gebroeid Carmaux (gebak)
- Wervelkolom (slager)
- Stekelhuidigen
- Eclade
- Eclair (gebak)
- Schots (naar)
- Rivierkreeft (schaaldier)
- écume
- Edward VII
- Schelvis)
- Egyptisch (naar)
- Momentum
- Emoe
- fijngehakt
- Zeester (vis)
- Schouder (slagerij)
- Smelt (vis)
- Bacchische sporen
- Epigram
- Gebakken waterspinazie (Aziatische keuken)
- Spined (slager)
- Stekelbaars - Algemeenheden en beschrijving van de stekelbaars
- Stekelbaars (vis)
- Epiploon (slager)
- spons
- Zeeschelp (vis)
- Ahornsiroop)
- Ezau (soep)
- Eterlou
- Zeester
- gesmoord (naar)
- Europese spreeuw
- Curry krab (schaaldier)
- Fabada (Spaanse keuken)
- Fāfaru (Polynesische keuken)
- Fagot (Engelse keuken)
- Fagottini (Italiaanse keuken)
- Fazant
- Fajita (Amerikaanse keuken)
- falafel
- Faculelle (gebak)
- falette
- Fallue (gebak)
- Faluche (bakkerij)
- Fanesca
- Fanouropita (Griekse keuken)
- Ver (gebak)
- grap
- Gevuld
- Vulling
- Gevuld
- jongen
- Farçou
- Farfalle (Italiaanse keuken)
- Meel
- meel
- farinata
- Meel - Overzichtstabel met soorten Frans meel
- atta meel
- Volkoren bloem
- Volkoren meel
- Spelt bloem
- havermout
- Gerstmeel
- Tarwemeel
- durum tarwemeel
- geel tarwemeel
- Kastanjemeel
- Tuinbonenmeel
- Tarwemeel
- havermoutmeel
- Kamutmeel
- Maïsmeel
- moutmeel
- Meslin meel
- kokosnoot meel
- Kikkererwtenmeel
- roggebloem
- Sojameel
- Soungoufmeel
- Bloem Bloem
- Maida meel
- Farton (Spaanse keuken)
- Fasirt (Hongaarse keuken)
- Fasoláda (Griekse keuken)
- Fata'ir (Arabische keuken)
- Fatouch (Libanese keuken)
- Faubonne (soep)
- Entrecote (slager)
- favoriet
- Faves ofegades (Spaanse keuken)
- Favo (soep)
- Favoriet
- Fazzoletti (pasta)
- fechum
- Fedora
- Feijoada (Braziliaanse keuken)
- Fenetra (gebak)
- Fenuchjettu (gebak)
- Feqqas (Marokkaanse keuken)
- Féra (vis)
- Ferlouche (Canadese keuken)
- Boer (tot)
- Féroce (Caribische keuken)
- Ferrero Rocher (chocolade)
- Ferretti (Italiaanse keuken)
- ferval
- Fesikh (Egyptische keuken)
- Fettuccine (pasta)
- Fettunta (Italiaanse keuken)
- Feuillantijns
- Feuillardier (gebak)
- Herfstblad (gebak)
- bananenblad
- vijgenblad
- gelamineerd
- Feuilletine (gebak)
- serie-
- Koningscakeboon
- Gebakken bonen (Quebec keuken)
- Boston gebakken bonen (Amerikaanse keuken)
- Cacaobonen
- Fiadone (gebak)
- Fiambre (Guatemalteekse keuken)
- Spiervezels
- Touw (a la)
- Touw (bakkerij)
- Picardische snaar
- Fideuà (Spaanse keuken)
- Figounette (gebak)
- Filet (slager)
- Filet (vis)
- Amerikaanse filet
- Filet Mignon (slager)
- Financieel (patisserie)
- Financieel (aan)
- Fine de claire (oester)
- Vinger "choco" (koekje)
- Fingerfood
- Fion (gebak)
- Firifiri (Polynesische keuken)
- Vis en brewis (Canadese keuken)
- Fish and chips
- Vistaart (Engelse keuken)
- Fisherman's Friend (zoetwaren)
- Fit-fit (Eritrese en Ethiopische keukens)
- Flaki (Poolse keuken)
- Vlaams (tot)
- geflambeerd
- flamiche
- Flammekuèche
- vlammend
- Vlam
- vlaai (gebak)
- Planchet (slager)
- Flaouna (Cypriotische keuken)
- Flaune (gebak)
- Flæskesteg (Deense keuken)
- Fleischschnacka
- Bot (vis)
- Heilbot vis)
- Atlantische heilbot (vis)
- Pacifische heilbot (vis)
- Groenlandse heilbot (vis)
- Fleur
- Fleurette (room)
- Bloem (saus)
- Bloemist (bij)
- vlaggenschip
- Flia (Albanese en Kosovaarse keuken)
- Flocons d'avoine
- Cornflakes
- Flognarde (gebak)
- Florentijns (gebak)
- Florentijns (naar)
- Florian
- Florones (Spaanse keuken)
- wazig
- Fluit (bakkerij)
- Focaccia (Italiaanse keuken)
- Hooi (koken)
- Achtergrond
- fondantje
- Fondant (zoetwaren)
- Fondue
- Chocolade fondue
- Kaasfondue - De verschillende fondues
- Rode wijn fondue
- Fondue
- Chinese fondue
- Chinese fondue - De verschillende Aziatische fondues
- Groentefondue
- Welsch-fondue
- Fonduta (Italiaanse keuken)
- Fontainebleau
- Fontangen (tot)
- Fontenelle (naar)
- Dwaas (Engelse keuken)
- boswachter (naar)
- Forestine de Bourges (suikergoed)
- Zwarte Woud (gebak)
- Formatjada (Spaanse keuken)
- Fouad (gebak)
- Fouee
- Fougasse (bakkerij)
- Fougassette (gebak)
- Foutou (Afrikaanse keuken)
- foyot
- Foyot (saus)
- Versheid
- Tagada aardbei
- Aardbei (gebak)
- Framboos (gebak)
- Franche-Comté (naar)
- Frans (naar)
- Francesinha (Portugese keuken)
- Francillon (salade)
- frangipane
- Frangollo (Canarische keuken)
- Franken en bonen (Amerikaanse keuken)
- Frappuccino
- Frascati
- freekeh
- Freginat
- Fregola (Sardijnse keuken)
- Freneuse (soep)
- Frescati (gebak)
- Fresinat
- dol op
- snoep
- Frikadel
- Fricassee (Tunesische keuken)
- Fricassee
- Frico (Italiaanse keuken)
- Frijoles charros (Mexicaanse keuken)
- Frijoles refritos (Mexicaanse keuken)
- Friools
- Frisella (Italiaanse keuken)
- Fries (runderras)
- Frita (Noord-Afrikaanse keuken)
- Fritada (Ecuadoriaanse keuken)
- Friet – Algemeen - Vervaardiging - Koken - Consumptie van Friet
- Friet (appel)
- Fritelle
- Fritelle (Italiaanse keuken)
- fritot
- Frittata (Italiaanse keuken)
- Fritto misto (Italiaanse keuken)
- Frizzy pazzy (zoetwaren)
- Geglazuurde kaas
- Froment du Léon (koe)
- Tarwe
- Froot-lussen
- bevroren fruit
- fruit in alcohol
- Fruit op siroop
- gepekeld fruit
- Gekonfijt fruit
- Gekonfijte vruchten van Apt
- Zeevruchten
- Vermomd fruit
- ingeblikt fruit
- Karamel Geglazuurd Fruit
- Ingelegde vruchten
- Gekoeld fruit
- Fruit séchés
- Ftira għawdxija (Maltese keuken)
- Fudge (zoetwaren)
- Fufu (Afrikaanse keuken)
- Fugu (vis)
- Koninklijke fugu (vis)
- Funchi (Curaçaoaanse keuken)
- Begrafenisaardappelen (Amerikaanse keuken)
- Furikake (Japanse keuken)
- Fusilli (Italiaanse keuken)
- Futomaki (Japanse keuken)
- Gachas (Spaanse keuken)
- Guernsey-staking
- Vendée staking
- Normandische staking
- Gado-gado (Indonesische keuken)
- Gai daan jai (Hongkongse keuken)
- Galabé (suiker)
- Galaktoboureko (Griekse keuken)
- Galaktoboureko (Griekse keuken)
- galani
- Apt Galapian
- Galatea (schaaldier)
- Galette (gebak)
- Galette Charentaise
- Grootvader taart
- Boekweitgalette
- Aardappelpannenkoek
- Koningstaart
- Worstpasteitje
- Galicië (rundvlees uit)
- Galicisch (gebak)
- Galimavrij
- Galinette (vis)
- Galinette (gevogelte)
- Salto
- Gallien de Bordeaux (suikergoed)
- Gallinaceous
- Gallinejas (Spaanse keuken)
- Gallo pinto (Centraal-Amerikaanse keuken)
- garnalen
- Gamberoni
- Garnaal
- Scarlet Gambon
- Gamja ongsimi (Koreaanse keuken)
- Gamjajeon (Koreaanse keuken)
- ganache
- Ganthiya (Indiase keuken)
- Garak-guksu (Koreaanse keuken)
- Stoofpotje van Franse ham en groenten
- Voogd
- Voorn (vis)
- Gargouillau (gebak)
- Waterspuwer
- Garibaldi (koekje)
- Garibaldi koekje (Engelse keuken)
- Garnachas (Beliziaanse keuken)
- Garrot (gebak)
- garum
- gazpacho
- gastropoden
- Maag
- Gastronomisch (tot)
- Taart (gebak)
- Spitcake
- Mangocake (Filipijnse keuken)
- Duitse chocolade taart
- koekjes taart
- Astaart
- Drie melk cake
- Baskische cake (gebak)
- Klop cake
- Spoorwegtaart (gebak)
- Verjaardagstaart
- Battenbergcake (Engelse keuken)
- Crabcake (Amerikaanse keuken)
- Maancake (Chinese keuken)
- Huishoudelijke taart (gebak)
- Clam cake (Amerikaanse keuken)
- vis taart
- Rijsttaart
- Sint-Genix taart
- Verviers taart
- Reistaart (gebak)
- Koningstaart
- Ellen Svinhufvud cake (Finse keuken)
- Waterdruppelcake
- Egelcake (Amerikaanse keuken)
- Lane cake (Amerikaanse keuken)
- Martha Washington cake (Amerikaanse keuken)
- Queen Elizabeth cake (Engelse keuken)
- Ube cake (Filipijnse keuken)
- Washington cake (Amerikaanse keuken)
- Yema cake (Filipijnse keuken)
- Traktatie
- Gattò di patate (Italiaanse keuken)
- Gaudes
- Wafel (gebak)
- Aardappelwafel
- Wafel (gebak)
- Gauloise (naar)
- Witte Gauloise (gevogelte)
- Gavotte (gebak)
- Gazelle
- Gelei
- fruitgelei
- Royal Jelly
- Gummies (snoepjes)
- Geline de Touraine
- korhoen
- capsule
- Genève (naar)
- Genfo (Ethiopische keuken)
- Vaar (koe)
- Genoise (gebak)
- Genovese (Italiaanse keuken)
- Gentleman's Relish (Engelse keuken)
- Georget
- Ontkiemd (zaad)
- Germiny (soep)
- Germknödel (Oostenrijkse keuken)
- Albacore (vis)
- Gethuk (Indonesische keuken)
- Ghee (Indiase keuken)
- Ghiveci (Roemeense keuken)
- Ghormeh-sabzi (Iraanse keuken)
- Ghraïba (Tunesisch gebak)
- Ghribiya (Noord-Afrikaanse keuken)
- Ghugni (Indiase keuken)
- Gianduia
- Gianduiotto (suikergoed)
- Giardiniera (Italiaanse keuken)
- Gibanica (Servische keuken)
- Gibassie
- Gibelotte
- Wild
- Spel - Empirische classificatie en Europese wettelijke definitie
- Wild vogels
- Gigandes plaki (Griekse keuken)
- Gigalette
- Been (slager)
- gigotin
- Jig (slager)
- Gillardeau (oesters)
- Gimbap (Koreaanse keuken)
- Gimblette (gebak)
- Gimbourra (bloedworstsoep)
- Ginataan (Filipijnse keuken)
- Ginataang ampalaya (Filipijnse keuken)
- Ginataang kalabasa (Filipijnse keuken)
- Ginataang labong (Filipijnse keuken)
- Ginataang langka (Filipijnse keuken)
- Ginataang mais (Filipijnse keuken)
- Girasolis (pasta)
- Lipvis (vis)
- Gising-gising (Filipijnse keuken)
- Achter gite (slager)
- Gte-gîte (slager)
- Gîte noix (slager)
- Glace
- Glace à l'eau
- Hawaiiaans geschoren ijs (Amerikaanse keuken)
- Eikel (gebak)
- Gloubi-bouga
- Gloucester (saus)
- Gnaegi (slagerij)
- Gnocchetti (Italiaanse keuken)
- Gnocchi alla sorrentina (Italiaanse keuken)
- gnocchi
- Gnocco (Italiaanse keuken)
- Gnudi (Italiaanse keuken)
- Koolvis (vis)
- grondel (vis)
- Gochujang (Koreaanse keuken)
- Godaille
- Godard
- Gofio (Canarische keuken)
- Gohan (Japanse keuken)
- Goi buoi (Vietnamese keuken)
- Gỏi cuốn (Vietnamese keuken)
- Golden syrup (Engelse keuken)
- Goloubtsy (Russische keuken)
- Okra (Amerikaanse keuken)
- Gom (zoetwaren)
- Gopchang (Koreaanse keuken)
- Gordita (Mexicaanse keuken)
- Gorenflot (gebak)
- Witte grunt (vis)
- Gosette (Belgisch gebak)
- Gouéron (gebak)
- Gougere
- Grondel (vis)
- Grondel
- Goulash (Hongaarse keuken)
- Goumeau
- Goerami (vis)
- Delicatessen
- Goyere
- Gozleme (Turkse keuken)
- Gragnano (Italiaanse pasta)
- Graham (gebak)
- dierlijk vet
- Geraardsbergen
- Gramolaat (Italiaanse keuken)
- Granaghjolli (Corsicaanse keuken)
- Grote syngnhate (vis)
- Grote Jager
- groothertog
- Grootmoeder
- Graniet
- muesli
- Grasset (slager)
- gratin
- Gegratineerde dauphinois
- Savoyaardse gratin
- gegratineerd (soep)
- Grattachecca (Italiaanse keuken)
- Gravette (oester)
- Gravlax
- Rundvlees Gravlax
- Grieks (naar)
- Groene godinnendressing (Amerikaanse keuken)
- Gregada (Kroatische keuken)
- Gremolata (Italiaanse keuken)
- Granaatappel (vis)
- Grenadin (slager)
- Grenoble (gebak)
- Grenoble (naar)
- Grenouille
- broodstengel
- Gribenes (Joodse keuken)
- Gribiche (saus)
- griblet
- Gricia (weg)
- Klauw (slager)
- Griglia (allemaal)
- snacks
- knabbelen
- Grillen
- Gegrild met appels (gebak)
- Gringas (Mexicaans eten)
- Griottin (gebak)
- Griouech (Noord-Afrikaanse keuken)
- Grisettes de Montpellier (zoetwaren)
- Grits (Amerikaanse keuken)
- Grive
- Groaty pudding (Engelse keuken)
- Grompere Kilchelcher (Luxemburgse keuken)
- Gromperekiche
- Poon (vis)
- Perlon poon (vis)
- Gröstl (Italiaanse keuken)
- kankeren
- Cacao Nibs
- Guacamole
- Guanaja (chocolade)
- Guanime (Puerto Ricaanse keuken)
- Guasacaca (saus)
- Guasanas (Mexicaanse keuken)
- Gudeg (Indonesische keuken)
- Guedid (Maghreb-keuken)
- Guédille (Quebec keuken)
- Guedji (Senegalese keuken)
- Guelon (gebak)
- Guernsey Bean Jar (Engelse keuken)
- Guelantes (appels)
- Guinette
- Guiso (Spaanse keuken)
- Gitaar (a)
- Gujeolpan (Koreaanse keuken)
- Guk-ganjang (Koreaanse keuken)
- Gulab Jamin (Indiase keuken)
- Gulai (Indonesische keuken)
- Gulha (Maledivische keuken)
- Güllaç (Turkse keuken)
- Gurabie (Albanese keuken)
- Gymnotus (vis)
- Gyoza (Japanse keuken)
- Gyros (Griekse keuken)
- Gyudon (Japanse keuken)
- Hasj
- gehakt met puree
- hachua
- Schelvis
- Haggis
- Haggis - Algemeenheden en legendes
- Hákarl (IJslandse keuken)
- Haleem (Aziatische keuken)
- Halevy
- Halicot
- Hallaca (Venezolaanse keuken)
- Challah (Joodse keuken)
- Halo-halo (Filipijns dessert)
- Halušky (Slowaakse keuken)
- Halva (oosterse keuken)
- Hamachi (vis)
- Hamaguri (schelp)
- Hamantash (Joodse keuken)
- Hamburger
- Zalmburger
- Hamdog (Australische keuken)
- Hampe (slager)
- Hanakatsuo
- Haneed (Jemenitische keuken)
- Hangwa (Koreaans eten)
- Harcha (Marokkaanse keuken)
- haring (vis)
- Bokking
- Wolf haring (vis)
- Borracho bonen (Mexicaanse keuken)
- Cowboybonen (Amerikaanse keuken)
- Kidneybonen en rijst (Amerikaanse keuken)
- Harira (Noord-Afrikaanse keuken)
- Harissa
- Hashed bruin (Angelsaksische keuken)
- Haslet (Engelse keuken)
- Hasty pudding (Amerikaanse keuken)
- Haupia (Amerikaanse keuken)
- Bovenkant van de rib (slager)
- Haydari (Turkse keuken)
- Helder
- Henon
- Hendrik IV
- herbivoor
- Hereford (Iers rundvlees)
- Egel
- Helopieten (Griekse keuken)
- Himmel und Erde (Duitse keuken)
- Hitlerszalonna (Hongaarse keuken)
- Hiyamugi
- Hochepot
- Hogao (Colombiaanse keuken)
- Hoisin (saus)
- Hojuela (Spaanse keuken)
- Hoki (vis)
- Nederlands (a la)
- Hollandaise saus)
- zeekomkommer
- Holstein (runderras)
- Kreeft - Canadese Atlantische kreeft: een fascinerend wezen
- Kreeft (schaaldier)
- Amerikaanse kreeft
- Kreeft (saus)
- Hongeo-hoe (Koreaanse keuken)
- Hongaars (tot)
- Hopjes (Nederlandse keuken)
- Ruig (vis)
- Hoppin' John (Amerikaanse keuken)
- Horiatiki (salade)
- Voorgerechten
- Horta vrast (Griekse keuken)
- Hortillons (soep)
- Horumonyaki (Japanse keuken)
- Warm Bruin (broodje)
- Warm gerecht (Amerikaanse keuken)
- Hotdog (broodje)
- Hotelier (naar)
- Hotu (vis)
- Houdan (kip)
- Humus
- Hraimi
- Hrenovina (saus)
- Htamanè (Birmese keuken)
- Hua Shen
- Huachinango a la veracruzana (Mexicaanse keuken)
- Huarache (Mexicaanse keuken)
- Huevos motuleños (Mexicaans eten)
- Huevos rancheros (Mexicaanse keuken)
- truffelolie
- Eetbare olie
- Huile d'arachide
- Avocado-olie
- Papaverzaadolie
- Aix-en-Provence olijfolie
- Corsicaanse olijfolie
- Nmes olijfolie
- Nyons olijfolie
- Olijfolie
- Olijfolie - Woordenlijst gebruikt voor olijfolie
- Olijfolie: Herkomst - Productie en Consumptie
- Lekkere olijfolie
- Huile de Carthame
- Huile de koolzaad
- Koolzaadolie - Consumptie en oude controverse
- kokosnootolie
- katoenzaadolie
- Levertraan
- tarwekiemolie
- Pompoenzaadolie
- Olie uit de Haute-Provence
- Olie uit de vallei van de Baux-de-Provence
- mais olie
- noten olie
- Walnoten olie
- palmolie
- palmpitolie
- Druivenpitolie
- Visolie
- wonderolie
- rijst olie
- sesamolie
- soja olie
- Zonnebloemolie
- Essentiële olie
- Eetbare oliën - De belangrijkste eetbare oliën die veel worden geconsumeerd
- Eetbare oliën: productie - benamingen - conservering - recycling
- Oester
- Oester - Algemeen - denominaties en sortering van oester
- "Paardenpoot" oester
- belon oester
- sulky oester
- tot een kom gevormde oester
- Isigny oester
- Oester Roumegous
- Tarbouriech oester
- triploïde oester
- Malpeque oesters
- Witte Parel Oesters
- Rockefeller oesters (Amerikaanse keuken)
- Humita (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Hummingbird cake (Amerikaanse keuken)
- Hünkârbeğendi (Turkse keuken)
- Hushpuppy (Amerikaanse keuken)
- Huzaar (naar)
- Hutspot (Nederlandse keuken)
- ijs roll
- Ide melanote (vis)
- Ideale Mâconnais (gebak)
- Idiyappam (Indiase keuken)
- Idli (Indiase keuken)
- Igunaq (Inuit-keuken)
- Ikan goreng (Indonesische keuken)
- Imam Bayildi
- Imbrucciata (Corsicaans gebak)
- Keizerin (naar)
- Imperiaal
- in saor
- Inari
- Inarizushi (Japanse keuken)
- Onbekend (vis)
- Indiaas (naar)
- Inihaw (Filipijnse keuken)
- Injeolmi (Koreaanse keuken)
- Injera (Ethiopische keuken)
- Inscripties op eierschalen
- Inubaran (Filipijnse keuken)
- involtini
- Ierse koffie
- Ierse stoofpot
- isard
- Isaw (Filipijnse keuken)
- Isigny (boter)
- Işkembe (Turkse keuken)
- Işkembe çorbası (Midden-Oosterse keuken)
- Problemen (slager)
- Italiaans (naar)
- Ivoor (saus)
- Jachnun (Jemenitische keuken)
- krik (knippen)
- Jaggery (suiker)
- Jajangmyeon (Koreaanse keuken)
- Jalapeño Poppers (Amerikaanse keuken)
- Jalfrezi (Indiase keuken)
- Jaloezie
- Jamaica (gesneden)
- Jambalaya
- Poot van hout (soep)
- Hamboter
- ham
- Jameed (Jordaanse keuken)
- Jans
- Janot (gebak)
- Japchae (Koreaanse keuken)
- Japans (gebak)
- Japans (naar)
- Planter
- Schacht (slager)
- Jarreton (slager)
- Jawaneh
- Jefferson Davis Pie (Amerikaanse keuken)
- Jell-O (Amerikaanse keuken)
- Gelei
- jelly shots
- Jemput-jemput (Indonesische keuken)
- Jeon (Koreaanse keuken)
- Jeongol (Koreaanse keuken)
- geroosterde kip
- Jersey bonenkruik (Engelse keuken)
- Jessica
- jezuïet (patisserie)
- Jhalmuri (Indiase keuken)
- Jian dui (Chinees eten)
- Jiǎozi (Chinees eten)
- Jidori (kip)
- Jiuniang (Chinees eten)
- Jivara (chocolade)
- Jjigae (Koreaanse keuken)
- Jjim (Koreaanse keuken)
- Joël (vis)
- John Dory (vis)
- Johnny cake (Amerikaanse keuken)
- Joinville
- Wang (slager)
- Juanfen (Chinese keuken)
- gerechtelijk
- Juicy Lucy (Amerikaanse keuken)
- Joods (tot)
- Juka (Litouwse keuken)
- Jules Verne (garnering)
- Julienne
- Julienne (vis)
- Tweeling (slager)
- Merrie
- kort sap
- Truffelsap
- Jussiere
- Kaak (oosters gebak)
- Kaasstengel (Nederlandse keuken)
- Kabayaki (Japanse keuken)
- Kabuto daishi (Japans eten)
- Kachamak (Servische keuken)
- Kachori (Indiase keuken)
- Kadaïfi
- Kaddi
- Kadhi (Indiase keuken)
- Kaeng khae (Thaise keuken)
- Kaeng pa (Thais eten)
- Kaeng tai pla (Thais eten)
- Kagami mochi (Japans eten)
- Kägi-vracht
- Kai Kuaitiao khua (Chinees eten)
- Kaiserbroodje (Oostenrijkse keuken)
- Kaiserschmarrn (Oostenrijkse keuken)
- Kajmak (Balkan keuken)
- Kakavia (Griekse keuken)
- Kakiage (Japanse keuken)
- Kakigōri (Japanse keuken)
- Kal-guksu (Koreaanse keuken)
- Kala Bhuna (Bengaalse keuken)
- Kalamay (Filipijnse keuken)
- Kaldereta (Filipijnse keuken)
- Kaldi (Algerijnse keuken)
- Kalio (Indonesische keuken)
- Kalitsounia (Griekse keuken)
- Kaltschale (Duitse keuken)
- Kaluga, Huso dauricus (vis)
- Kamaboko (Japanse keuken)
- Kamsu (Finse keuken)
- Kamtsjatka (krab)
- Kanelbulle (Zweedse keuken)
- Kangkong (Filipijnse keuken)
- Kangoeroe
- Kanjang (Koreaans eten)
- Kapsalon (Nederlandse keuken)
- Karađorđeva šnicla (Servische keuken)
- Karashi
- Karashi (mosterd)
- Kare-kare (Filipijnse keuken)
- Karē-pan (Japans kerriebrood)
- Karedok (Indonesische keuken)
- Karides güveç (Turkse keuken)
- Karpatka (Poolse keuken)
- Kartofel'naya Zapekanka (Russische keuken)
- Kartoffelkäse (Duitse keuken)
- Kartoffelsuppe (Duitse keuken)
- Karydopita (Griekse keuken)
- Kasha
- koosjer
- Kasknepfles
- Kassler (Elzasser keuken)
- Kassoundi
- Kasuzuke (Japanse keuken)
- Katsudon (Japanse keuken)
- Katsuo-bushi
- Kaviaar (kaviaar)
- Kaya (Maleisische keuken)
- Kazandibi (Turkse keuken)
- Kazi (Kazachse keuken)
- Kebab
- Kebab Seekh (Aziatische keuken)
- Kebbe (oosterse keuken)
- Kebbé nayé (Libanese keuken)
- Kebsa (Saoedische keuken)
- Kecap manis (Indonesische keuken)
- Kedgeree (Engelse keuken)
- Kedjenou
- kefta
- Keftaji (Tunesische keuken)
- Keftedes
- Kek lapis (Maleisische keuken)
- Kelaguen (Micronesische keuken)
- Keledoş (Turkse keuken)
- Kelewele (Ghanese keuken)
- Kelupis (Maleisische keuken)
- Kemia (Noord-Afrikaanse keuken)
- Kemplang (Indonesische keuken)
- Kenafeh (Midden-Oosterse keuken)
- Kenkey (Ghanese keuken)
- Kerisik (Aziatische keuken)
- Kesäkeitto (Finse keuken)
- Kesari bhath (Indiase keuken)
- Keshy yena (curacische keuken)
- Keşkek (Turkse keuken)
- Kesra (Algerijnse keuken)
- Ketchup
- Champignonketchup
- Bananenketchup (Filipijnse keuken)
- Ketropak (Indonesische keuken)
- Ketupat (Aziatische keuken)
- Ketupat (Indonesische keuken)
- Kevum (Singalese keuken)
- Key Lime Pie (Amerikaanse keuken)
- Khakhra (Indiase keuken)
- Khaman (Indiase keuken)
- Khanom kin (Thais eten)
- Khanom khrok (Thais eten)
- Khanom thuai (Thaise keuken)
- Khao Khluk Kapi (Thaise keuken)
- Khao lam (Laotiaanse keuken)
- Khao soi (Thais eten)
- Khao Tom (Thais eten)
- Khartcho (Georgische keuken)
- Khash (Armeense keuken)
- Khachapuri (Georgische keuken)
- Kheer (Indiase keuken)
- Khichdi (Aziatische keuken)
- Khinkali (Georgische keuken)
- Khli
- Khow suey (Birmese keuken)
- Khubz (Arabische keuken)
- Khuushuur (Mongoolse keuken)
- Kiampong (Filipijnse keuken)
- Kibbeh (Midden-Oosterse keuken)
- Kifli (Europees gebak)
- Kig ha farz
- Kikkoman (saus)
- Kimchi (Koreaanse keuken)
- Kimizu (saus)
- Kinder Bueno (suikergoed)
- Chileense koningskrab
- Kinilaw (Filipijnse keuken)
- Kinilnat (Filipijnse keuken)
- Kintoa (varkensvlees)
- Kipper (Engelse keuken)
- Kiribath (Sri Lankaanse keuken)
- Kissel (Russische keuken)
- Kit Kat (zoetwaren)
- Kitcha (Ethiopische en Eritrese keuken)
- Kitchari (Indiase keuken)
- Kiviak (Inuit-keuken)
- Klappertaart (Indonesische keuken)
- Klepon (Indonesische keuken)
- Klepon (Javaanse keuken)
- Klobasnek (Amerikaanse keuken)
- Klösse (Duitse keuken)
- Kluski (Poolse keuken)
- Kneippbrød (Noorse bakkerij)
- Knepfles
- Knish (Joodse keuken)
- Knish (Joodse keuken)
- knoedel
- Koba (keuken uit Malaga)
- Kobe (rundvlees)
- Kochari (Egyptische keuken)
- Kogel Mogel (Joodse keuken)
- Koka
- Kokis (Singalese keuken)
- Kokoreç (Balkan keuken)
- Kokoretsi (Griekse keuken)
- Kokotxas
- Kolak (Indonesische keuken)
- Kolatch (Tsjechische en Slowaakse keuken)
- Kollyva (Roemeense keuken)
- Kongbap (Koreaans eten)
- Königsberger Klopse (Duitse keuken)
- Konro (Indonesische keuken)
- Kontosouvli (Griekse keuken)
- Kootu (Indiase keuken)
- Kopytka (Wit-Russische keuken)
- Koresj
- Korma (Aziatische keuken)
- Korokke (Japanse keuken)
- koshari
- Kossuth Cake (Amerikaans gebak)
- Kudu
- Kouglofi
- Kouign Amann
- Koulibiac
- Kulich (Russisch gebak)
- Koulourakia (Griekse keuken)
- Kounafa (oosterse keuken)
- Kourabies (Griekse keuken)
- Koutia (Slavische keuken)
- Koyadofu
- donuts
- Krautfleckerln
- Krechek (Indonesische keuken)
- Kreplach (Joodse keuken)
- Kriegskartoffelbrot (Duitse keuken)
- krill
- kringle
- Kripik (Indonesische keuken)
- Krisprollen
- Kroki (Algerijnse keuken)
- Kroppkaka (Zweedse keuken)
- Krupuk (Aziatische keuken)
- Krupuk kulit (Indonesische keuken)
- Kititi
- Ktipiti (Griekse keuken)
- Kue (Indonesische keuken)
- Kue cucur (Indonesische keuken)
- Kue pinyaram (Indonesische keuken)
- Kue putu (Indonesische keuken)
- Kugel (Joodse keuken)
- Kugelis (Litouwse keuken)
- Kuih (Aziatische keuken)
- Kulcha (Indiase keuken)
- Kūlolo (Amerikaanse keuken)
- Kuluban (Indonesische keuken)
- Kumamoto (oester)
- Kumpir (Turkse keuken)
- Kumukunsi (Filipijnse keuken)
- Kuning (Filipijnse keuken)
- Pompoenpitolie
- Kuromame (Japanse keuken)
- Kuromitsu (Japanse keuken)
- Rode bonen
- Kusamochi (Japans eten)
- Kusaya (Japanse keuken)
- Kushiage (Japanse keuken)
- Kuzhambu (Indiase keuken)
- Kwatta
- Kway teow (Indonesische keuken)
- Kwetiau ayam (Indonesische keuken)
- Kwetiau goreng (Aziatische keuken)
- De kerstlogselectie van 2023
- Lablabi (Tunesische keuken)
- Labskaus
- Lackerlis
- Bazel Lackerlis
- Laddu (Aziatische keuken)
- Laffa (Israëlische keuken)
- Lagane (Italiaanse keuken)
- Lagane e cicciari (Italiaanse keuken)
- Laghman (Aziatische keuken)
- rots sneeuwhoen
- Lahmacun
- Lahoh (Somalisch brood)
- Laing (Filipijnse keuken)
- Melk
- Geconcentreerde melk
- Rauwe melk
- Amandelmelk
- Kokosmelk
- Sojamelk
- tijgermelk
- Koeienmelk
- Magere melk
- Melkpoeder
- Volle melk
- Gefermenteerde melk
- Gefermenteerde melk - Belangrijkste soorten gefermenteerde melk en geïllustreerd bord met gefermenteerde melk
- Moedermelk
- gestandaardiseerde melk
- UHT-melk
- klaagzang
- Lakh (Senegalese keuken)
- Laksa (Aziatische keuken)
- Lalab (Indonesische keuken)
- Lama
- Lamballe
- Lamban (Maleisische keuken)
- Conch (weekdier)
- Lamiàn (Chinese keuken)
- Lamington (Australisch gebak)
- Lampredotto (Italiaanse keuken)
- Koninklijke lampris (vis)
- lamprei (vis)
- Bij de bordelaiseprik
- Zandspiering (vis)
- Landaise (naar)
- Landang (Filipijnse keuken)
- Lángos (Hongaarse bakkerij)
- Kreeft (schaaldier)
- chip kreeft
- Langoustine “Demoiselle de Loctudy”
- Langoustine (schaaldier)
- Tong (abat)
- Vogeltong (pasta)
- Kattentong (koekje)
- Kattentong (slager)
- De tong van de kat
- Languedocian (tot)
- Lap (Thais eten)
- Lapin
- Doornik-stijl konijn (Belgische keuken)
- coquibus konijn
- Wild konijn
- Poitou Rex Konijn
- Lak
- Groot wit (varken)
- Lasagne (pasta)
- Lathuille (vaders kip)
- Latik (Filipijnse keuken)
- Latke (Joodse keuken)
- Lavalliere
- Witvis (vis)
- lavash
- Lawar (Indonesische keuken)
- Cake met lagen
- Leblebi (Midden-Oosterse keuken)
- Leblebi şekeri (Midden-Oosterse keuken)
- Lechón (Spaanse keuken)
- Lecsó (Hongaarse keuken)
- Ledikeni (Indiase keuken)
- Lefse (Noorse keuken)
- Tandvis (vis)
- Groenten (klein)
- Leibniz-Keks (Duitse keuken)
- citroenpudding
- Lemper (Indonesische keuken)
- Lepet (Indonesische keuken)
- Levrault
- Lezard
- lich (vis)
- Kurk (siroop van)
- Luikse (koffie)
- Luik
- vis plaats)
- Alaska Koolvis (Vis)
- Locatie van Noorwegen (vis)
- Koolvis (vis)
- koolvis (vis)
- Haas
- Haas à la royal
- Lijn (vis van)
- Ligurisch (naar)
- Bot (vis)
- Limousine (naar)
- Limousine (koe)
- Linarang (Filipijnse keuken)
- Blauwe leng (vis)
- Linguine (Italiaanse keuken)
- Linzer-taart
- Leeuw (suikergoed)
- Liptauer (Slowaakse keuken)
- Lisette (vis)
- Skipjack (vis)
- Kustlijn
- Lijflands (saus)
- Livornees (tot)
- Llajua (Boliviaanse keuken)
- Llapingachos (Ecuadoriaanse keuken)
- Lo mai gai (Chinees eten)
- Lo mein (Chinees eten)
- Lobio (Georgische keuken)
- modderkruiper (vis)
- Loco Moco (Hawaiiaanse keuken)
- locro
- Lokma (Midden-Oosterse keuken)
- Lokot-lokot (Filipijnse keuken)
- Loma Sotavento (chocolade)
- Lomi (Filipijnse keuken)
- Lomito (Argentijnse keuken)
- Longchamp (soep)
- Lenden (slagerij)
- languet
- Lontong (Aziatische keuken)
- Steenbolk (vis)
- Lorette
- Lotharingen (naar)
- Lotte (vis)
- Lotek (Indonesische keuken)
- Zeeduivel (vis)
- Loubia (Noord-Afrikaanse keuken)
- Louisiana (saus)
- Louisiana (naar)
- Loukaniko (Griekse keuken)
- Turks fruit - Algemene informatie over Turks fruit
- Turks fruit (zoetwaren)
- wolfsvissen)
- Atlantische zeewolf
- zegel
- Lucullus
- Lugaw (Filipijnse keuken)
- Lumaconi (pasta)
- Klomp (vis)
- Lumpia (Aziatische keuken)
- Lumpia (Indonesische keuken)
- Lumpiang keso (Filipijnse keuken)
- Lumpiang Shanghai (Filipijnse keuken)
- Lumpiang ubod (Filipijnse keuken)
- Romeinen Bril
- Lunumiris (Sri Lankaanse keuken)
- Lussekatt (Zweedse keuken)
- Lutefisk (Scandinavische keuken)
- Lutriaire (schaal)
- Luxemburgs (gebak)
- Lyonnaise (naar)
- M'hamsa (Tunesische keuken)
- M&M's (zoetwaren)
- Maakoud (Noord-Afrikaanse keuken)
- Maamoul (Libanese keuken)
- Macae (chocolade)
- Macarius (appels)
- Macalong (gebak)
- Macaron (gebak)
- macaronade
- Macaroni Hamin (Joodse keuken)
- Macaroni (pasta)
- Macedonië
- Machaca (Mexicaans eten)
- Machbous (Qatarese keuken)
- Maconaise (a la)
- Zee-eend (slager)
- Clam (schelpdieren)
- mevrouw (room)
- Madejas (Spaanse keuken)
- Madeleine (gebak)
- Madrid (naar)
- Maejap-gwa (Koreaanse keuken)
- Mafé (Afrikaanse keuken)
- Mafrouké (Libanese keuken)
- Maftoul (couscous)
- Maggi
- Maghmour (Libanese keuken)
- Magnum en mini magnum (ijs)
- magret
- Mahi Mahi (vis)
- Maia (schaaldier)
- Maid of Honor (gebak)
- mager (vis)
- Maintenon
- Mais olie)
- Gegrilde mais
- Butler (boter)
- Maíz con hielo (Filipijnse keuken)
- Maja blanca (Filipijnse keuken)
- Majdra (Libanese keuken)
- Majjige Huli (Indiase keuken)
- Mak-guksu (Koreaanse keuken)
- Makizushi (Japanse keuken)
- Makki ki roti (Indiase keuken)
- Mako (vis)
- Makroud (oosters gebak)
- Malabar
- Malabi (oosterse keuken)
- Malakoff (Zwitserse keuken)
- Malakoff (gebak)
- Malawach (Joodse keuken)
- Malfadine (Italiaanse keuken)
- Malfatti (Italiaanse keuken)
- Malicette (bakkerij)
- Malloreddus (Italiaanse keuken)
- Mallung (Sri Lankaanse keuken)
- slechte zon
- Maltagliati (pasta)
- Maltees (gebak)
- Maltees
- Mamaliga (Roemeense keuken)
- Zoogdieren
- Mamón (Filipijnse keuken)
- Manakish (oosterse keuken)
- Mancelle (naar)
- Manchega (ooi)
- Mouw (gebak)
- kippen mouw
- Mandelbärli (Zwitsers gebak)
- Mandi (Jemenitische keuken)
- Mandilli di seta (Italiaanse keuken)
- Mandu (Koreaanse keuken)
- Mandu-guk (Koreaanse keuken)
- Mangalica (varkensvlees)
- Maniçoba (Braziliaanse keuken)
- Manjar blanco (Spaanse keuken)
- Manjar branco (Braziliaanse keuken)
- Manjari (chocolade)
- Mannele (gebak)
- Manon (Belgisch gebak)
- gemist (gebak)
- Mansaf (Midden-Oosterse keuken)
- Mantecado (Spaanse keuken)
- Mantecato (Italiaanse keuken)
- Manti (oosterse keuken)
- Mantou (Chinese bakkerij)
- Màpó dòufǔ (Chinese keuken)
- Mapo tofu (Chinees eten)
- Maqluba (Midden-Oosterse keuken)
- Makreel)
- Haringhaai (vis)
- Tuinder (tot)
- Maraîchine (veeras)
- Maraq (Somalische keuken)
- Marmer
- Gemarmerd (slager)
- wild zwijn
- Marcelin (gebak)
- Wijn verkoper
- Marcolini (Belgisch gebak)
- maarschalk (naar)
- getij
- Maremmana (rundvlees)
- Marengo (gebakken)
- Marette (bakkerij)
- Margarine
- Margarine - Algemeenheden en vervaardiging van margarine
- Marie-Louise
- marignan
- Marigny
- marinade
- Marinette (gebak)
- Zeeman (a la)
- Marivaux
- Marlijn (vis)
- marmelade
- Marmitako (Baskische keuken)
- Marmite (verspreid)
- Sarthoise pot
- Marnay (saus)
- Marnaysienne (taart)
- Marokkaans (naar)
- Markiezin (gebak)
- Geglazuurde kastanje
- maart (zoetwaren)
- Marshmallow (zoetwaren)
- Martino (saus)
- Maruya (Filipijnse keuken)
- Mary Jane (Amerikaanse zoetwaren)
- Mas huni (Malldivische keuken)
- Mas riha (Maldivische keuken)
- Masa (Mexicaans eten)
- Masa Podrida (Filipijnse keuken)
- bruin
- Mascotte (naar)
- Mascotte (gebak)
- Muskellunge (vis)
- Masourakia (Griekse keuken)
- Massa (Joodse keuken)
- Massacanate
- Masala (Indiase keuken)
- Massaman curry (Thais eten)
- Massena
- Massenet
- Marsepein – De verschillende soorten marsepein per land
- Marsepein (suikergoed)
- Massillon (gebak)
- Matafan
- Matambre (Argentijnse keuken)
- Matapa (Mozambikaanse keuken)
- Matbucha (Joodse keuken)
- Matbukha (Arabische keuken)
- Matelot
- Matignon
- Matnakash (Armeense keuken)
- Matoutou (Martinicaanse keuken)
- Matzah (Joodse keuken)
- Maultasche (Duitse keuken)
- Mauricette
- watje
- Maxim's (appels)
- Mayonaise – Varianten van mayonaisesauzen
- Mayonaise (saus)
- Ansjovismayonaise
- Mazagran
- Mazamorra (Peruaanse keuken)
- donkerblauw
- Mchadi (Georgische keuken)
- Mchewek (Algerijnse keuken)
- Mechado (Filipijnse keuken)
- Mechoui
- Mechouia (Noord-Afrikaanse keuken)
- medaillon
- Medianoche (Cubaanse keuken)
- Medici
- kwal
- Mee pok (Aziatisch eten)
- Meeshay (Birmese keuken)
- Melanzane alla parmigiana (Italiaanse keuken)
- Melaoui (Noord-Afrikaanse keuken)
- Stroop
- Melba
- Melee (salade)
- Melet
- mengelmoes
- Melomakarano (Griekse keuken)
- Meloen (slager)
- Meloukhia (Noord-Afrikaanse keuken)
- Menagère
- Bedelaar (gebak)
- bedelaars
- Bedelaars (zoetwaren)
- Menemen (Turkse keuken)
- menouille
- Mentaiko
- Munt saus)
- mentonnaise
- Mentos (suikergoed)
- Menudo (Mexicaanse keuken)
- Mercedes
- merel
- Merenda sinoira (Italiaanse keuken)
- Zuid (naar)
- Meringue – De verschillende methoden om meringue te bereiden
- Meringue (gebak)
- Franse meringue
- Italiaanse meringue
- Zwitserse meringue
- Wijting (slager)
- Wijting (vis)
- Merle
- Heekvissen)
- Heekvissen)
- Mermizeli (Griekse keuken)
- Grouper – Galerij van de verschillende soorten grouper
- Tandbaars (vis)
- wonderen
- Heerlijk (gebak)
- Mesturet (gebak)
- Meture
- Molenaar (naar)
- Meurette
- Mexicaans (naar)
- Meyerbeer
- Mezze
- Mhancha (Marokkaanse keuken)
- Mi rebus (Indonesische keuken)
- Halfgekookt (gebak)
- Brood (bakkerij)
- Michmole (Mexicaans eten)
- Mie Aceh (Indonesische keuken)
- Mie ayam (Indonesische keuken)
- Mie celor (Indonesische keuken)
- Brood
- Mie goreng (Indonesische keuken)
- Mie kangkung (Indonesische keuken)
- Mie Kocok (Indonesische keuken)
- Miel
- Honing - verschillende kwaliteiten van honing en oorsprong van honing
- migraine
- Migas (Spaanse keuken)
- Migliacci (Corsicaanse keuken)
- Miglicaccu (gebak)
- Snoepjes (gebak)
- Leuke
- Reseda
- Mignonette (saus)
- Miniatuur (slager)
- Migoure
- Mijote
- Mikado
- Milanees (gebak)
- Milanees (a la)
- Milanesa (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Milcao (Chileense keuken)
- Milhassou
- Milimil (Afrikaanse keuken)
- milkshake
- Milka (Chocolade)
- Melkweg (zoetwaren)
- Miles
- Millassou
- mille kool
- Millefeuille (gebak)
- Miljardair (gebak)
- Millionaire's shortbread (Schotse keuken)
- Milza (Italiaanse keuken)
- Mimosa (ei)
- Minarin
- Gehakt (Angelsaksische keuken)
- Mincepie (Engelse keuken)
- Minerva (gebak)
- Minestra di ceci (Italiaanse keuken)
- Minestrone (Italiaanse keuken)
- Mingaux
- Muntsaus (Engelse keuken)
- Minuut
- microfoon
- Mirabeau (naar)
- Mirabelle pruim uit Lotharingen (suikergoed)
- Mirchi Bajji (Indiase keuken)
- Mirepoix
- Mirin
- Mirliton (gebak)
- Spiegel (ei)
- Miroton
- volkorenbrood
- Voorafje
- Misfits (kruiderij)
- Mish-mash (Bulgaarse keuken)
- Miso
- Miso – Origins - Rassen en productie van miso
- rode miso
- Mistral winnaar (zoetwaren)
- Misua (Chinees eten)
- Mitarashi dango (Japanse keuken)
- Mithai (Aziatische snoepjes)
- gestoofd
- Machinegeweer (broodje)
- Gemixte grill
- Mixian (Chinese keuken)
- Mixiota (Mexicaanse keuken)
- Mizuame (Japanse keuken)
- Mjadra (Libanese keuken)
- Mlabess (Tunesisch gebak)
- Moambe
- Mochi (Japans eten)
- Mode
- moderne (tot)
- Beenmerg
- zacht
- Chocoladetaart
- Mofongo (Puerto Ricaanse keuken)
- Mograbieh
- Mohinga (Birmese keuken)
- Mohnnudeln (Oostenrijkse keuken)
- Moina
- Oogstmachine (naar)
- Mojama (Spaanse keuken)
- Mojo (Canarische keuken)
- Mokka (gebak)
- Molagoottal (Indiase keuken)
- Mole (Mexicaanse keuken)
- Mole encahuatado (Mexicaanse keuken)
- Mol neger (Mexicaans eten)
- Mole poblano (Mexicaanse keuken)
- Mole verde (Mexicaans eten)
- Mollé (Afrikaanse keuken)
- Kalf (ei)
- Mollette (Spaanse keuken)
- Weekdier
- Mon Chéri (suikergoed)
- Monaco
- Monay (Filipijnse bakkerij)
- Moncenisio (saus)
- Mondongo (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Monegaskisch (naar)
- Mongetada
- Mount baung (Birmese keuken)
- Mont Blanc (room)
- Mont di (Birmese keuken)
- Mont Blanc (gebak)
- Mont-Dore
- Montansier (gebak)
- Montbazon
- Montbéliarde (veeras)
- Montecaos (Algerijns gebak)
- Montglas
- Montmorency
- Montpensier
- Montreuil
- Montrouge
- Mock (gebak)
- Moqueca (Braziliaanse keuken)
- Mora Romagnola (Italiaans varkensvlees)
- Morbiflette
- Morcilla patatera (Spaanse keuken)
- Morisqueta (Mexicaanse keuken)
- Mornay (saus)
- Moro de guandules (Dominicaanse keuken)
- Moron (Filipijnse keuken)
- Moros y Cristianos (Cubaanse keuken)
- Morteruelo (Spaanse keuken)
- Kabeljauw - Lijst van soorten genaamd "kabeljauw" - Algemene informatie over kabeljauw
- Kabeljauw (vis)
- Kabeljauw met ajoarriero
- Kabeljauw uit Biskaje
- Groenlandse kabeljauw
- Morvandelle (naar)
- Mozaïek
- Moskoviet
- Moskoviet (naar)
- Mostel (vis)
- Mote (Zuid-Amerikaanse keuken)
- motel (vis)
- Motichoor Laddu (Indiase keuken)
- Motsunabe (Japanse keuken)
- Mouclad
- moeflon
- Mouhalabieh (Libanese keuken)
- Mouillette
- Moujaddara (Palestijnse keuken)
- Schimmel
- Gevulde mosselen (Turkse keuken)
- Mosselen en frietjes (Belgische keuken)
- Mouloukhya (Oosterse, Noord-Afrikaanse en Afrikaanse keuken)
- Mouna (Algerijns gebak)
- Mouna (gebak)
- Mounassou
- Mourouzia (Marokkaanse keuken)
- Mourtayrol
- Moussaka (Griekse en Turkse keuken)
- mousse
- Chocolade mousse
- Mousseline
- Mousseline (saus)
- Moutabal (Libanese keuken)
- Mosterd
- Mosterd - Belangrijkste soorten mosterd en hun kenmerken
- Mosterd saus)
- Moutarde à l'ancienne
- Duitse mosterd
- Orléans mosterd
- Benichon-mosterd
- Bourgondische mosterd
- Cremona Mosterd
- Dijon's mosterd
- Gentse mosterd
- Meaux mosterd
- Veldmosterd
- Fallot-mosterd
- Picardische mosterd
- Paarse mosterd
- Diverse mosterd
- schapen
- Schapen - Wereldproductie en consumptie
- Schapen - Geschiedenis van schapen - religie en folklore
- Mozart
- Mozart bal
- Msabbaha (Midden-Oosterse keuken)
- Msemmen (Noord-Afrikaanse keuken)
- Muesli
- Muffin (gebak)
- Muffetti
- Muffuletta (Amerikaanse keuken)
- Mufuletta (Siciliaanse keuken)
- Mul (vis)
- Muhallebi (Midden-Oosterse keuken)
- Muhammara (saus)
- Mulard (eend)
- muilezel
- Mul (vis)
- Cabot mul (vis)
- Mulligan (Amerikaanse keuken)
- Mulligatawny (soep)
- Munker (Deense keuken)
- Muqmad (Somalische keuken)
- Murabba (Midden-Oosterse keuken)
- Murat
- Murene (vis)
- Murex (weekdier)
- Slangenkopzeekoorts (vis)
- Murtabak (Aziatische keuken)
- Murukku (Indiase keuken)
- muskaatdruif
- Musculine "G"
- Mush (Amerikaanse keuken)
- Mustakeitto (Finse keuken)
- Mustalevria (Griekse keuken)
- Clam (weekdier)
- Mykyrokka (Finse keuken)
- Mysore pak (Indiase keuken)
- Naan (Aziatische bakkerij)
- Nabe (Japanse keuken)
- Nacho (Tex-Mex keuken)
- Naegmyeon (Koreaanse keuken)
- Nagasari (Indonesische keuken)
- Nage
- Nam Chim (saus)
- Nam Khao (Lao-keuken)
- Nam ngiao (Thais eten)
- Nam phrik (Thais eten)
- Nam Pla (Thais eten)
- Nam tok (Thais eten)
- Namasu (Japanse keuken)
- Naamlaka
- Namkhaeng sai (Thaise keuken)
- Namul (Koreaanse keuken)
- Nan gyi Thoke (Birmese keuken)
- Nankhatai (Indiase keuken)
- Nantes (koekje)
- Nantes (taart)
- Nantes (naar)
- Nantua (saus)
- Napolitaans
- Napolitaans (chocolade)
- Napolitaans (saus)
- Napolitaans (plak)
- Narutomaki (Japanse keuken)
- Nasi Bakar (Indonesische keuken)
- Nasi bogana (Indonesische keuken)
- Nasi Brongkos (Indonesische keuken)
- Nasi campur (Indonesische keuken)
- Nasi dagang (Maleisische keuken)
- nasi goreng
- Nasi goreng pattaya (Aziatische keuken)
- Nasi Gudeg (Indonesische keuken)
- Nasi gurih (Indonesische keuken)
- Nasi jamblang (Indonesische keuken)
- Nasi kapau (Indonesische keuken)
- Nasi kari (Indonesische keuken)
- Nasi kebuli (Indonesische keuken)
- Nasi kerabu (Maleisische keuken)
- Nasi kucing (Indonesische keuken)
- Nasi Kuning (Indonesische keuken)
- Nasi Lemak
- Nasi liwet (Indonesische keuken)
- Nasi Padang (Indonesische keuken)
- Nasi pecel (Indonesische keuken)
- Nasi tim (Indonesische keuken)
- Nasi timbel (Indonesische keuken)
- Nasi tutug oncom (Indonesische keuken)
- Nasi uduk (Indonesische keuken)
- Nasi ulam (Indonesische keuken)
- Nastar (Aziatische keuken)
- Nata (ijs)
- Nata (pastel van)
- Nata van kokosnoot
- Nata de piña (Filipijnse keuken)
- Natasja (tandsteen)
- Natillas (Spaanse keuken)
- Natin (Cambodjaanse keuken)
- Natt
- Navarin
- Navarra (naar)
- Shuttle (gebak)
- Ncasciata (Italiaanse keuken)
- Ndruppeche (Italiaanse keuken)
- Negus (suikergoed)
- Sneeuw
- Nelusko
- Nem (Vietnamese keuken)
- Nimrod
- Nespresso
- Nesquik
- Nesselrode
- Neva (naar)
- Newburg
- Neyyappam (Indiase keuken)
- Zwarte neus (schapen)
- Ngapi kyaw (Birmese keuken)
- Ngo hiang (Chinese keuken)
- Niboshi (Aziatische keuken)
- Nic-nac (gebak)
- Nicci (Corsicaans gebak)
- Leuk (om)
- Nest (in nest)
- Honingraat
- Zwaluw nest
- Nier (boter)
- Nieulles (gebak)
- Niflette uit Provins (gebak)
- nigiri
- Nihari (Indiase keuken)
- Nikujaga (Japanse keuken)
- Nikuman (Aziatische keuken)
- Nillon
- Nimono (Japanse keuken)
- Niniche van Quiberon
- Ninon
- Nirbach
- Nishallah
- Nivernaise (naar)
- Geen htamin (Birmese keuken)
- Hazelnoot (boter)
- Hazelnoot (slager)
- Hazelnoten (appels)
- Hazelnoot
- Noten (Slager)
- Charentaise noten
- Ribbiefstuk (slager)
- Walnoot St. Jacques
- Kalfsschenkel - banketbakkersroom en -noot (slagerij)
- Banketbakkersroom (slager)
- Nonnette
- nonpareil
- noque
- Norcin (alla)
- Norma (weg)
- Norman (naar)
- Norman (koe)
- Noors (naar)
- noga
- Chinese nougat (Chinese zoetwaren)
- Nougat de Montelimar
- Nougat van Sault
- Zwarte nougat uit de Provence
- nougatine
- noedel
- cellofaan noedels
- Chinese noedels
- rijst noedels
- Rijstnoedels - Rijstnoedelgerechten per land
- Nourain
- Nscaciata (Italiaanse keuken)
- Nshima (Afrikaanse keuken)
- Wolk
- Goudklomp
- Niks
- Nuoc Nam
- Nuoc-mâm (Aziatische keuken)
- Notengebraad (Engelse keuken)
- Nutena (Amerikaanse keuken)
- Nutella
- Noten (zoetwaren)
- O-aew (Thais eten)
- Haverkoeken (Schotse en Ierse keuken)
- Occitaans (at )
- Ocopa (Peruaanse keuken)
- Oden (Japanse keuken)
- Eggs Benedict
- aanbieden
- Ach Hendrik! (banketbakkerij)
- Ohn pas khao swè (Birmese keuken)
- Oialla (Chocolade)
- Gans
- Gans - Algemene informatie over de gans en geïllustreerde lijst van de verschillende soorten ganzen
- Elzasser gans
- gebakken ui
- ui
- uien op zuur
- Oliedons (Grenadische keuken)
- olie
- vogel
- vogel zonder kop
- Okara (Aziatische keuken)
- Okonomiyaki (Japanse keuken)
- Okoy (Filipijnse keuken)
- Okroshka (Russische keuken)
- Oleogarum
- Oliose (koekje)
- Zee olijf (schelp)
- Olla Podrida (Spaanse keuken)
- Arctic char (vis)
- Bronforel (vis)
- Schaduw (vis)
- Ombrijn (vis)
- omelet
- Witte omelet
- Omelet van Mother Poulard
- Noorse omelet
- Quebec omelet
- Geblazen omelet
- Vallei van Auge omelet (gebak)
- Verrassingsomelet
- Omurice (Japanse keuken)
- Oncom (Indonesische keuken)
- Tab (slager)
- Onigiri (Japanse keuken)
- Oona (Zwitserse kaviaar)
- opera
- Opera (gebak)
- Opor ayam (Indonesische keuken)
- Opus
- Orama (Aziatische keuken)
- Oranais (gebak)
- Orangeat (gebak)
- Sinaasappel (gebak)
- Orecchiette (Italiaanse pasta)
- olifanten oor
- Oor van St. Peter (schelp)
- Crisse oren (Quebec keuken)
- Orchideeën (gebak)
- bof
- Oreo (koekje)
- Orez Shu'it (Israëlische keuken)
- Oosters (naar)
- Origineel
- Orléans (naar)
- Orleans
- Orloff
- Orly
- Abalone (schelp)
- Geep (vis)
- zee brandnetel
- Ortolaan (vogel)
- Gerst
- Orzo (Italiaanse pasta)
- Os
- Ossetra (kaviaar)
- Osechi-ryori (Japanse keuken)
- osso buco
- Osterlammele (gebak)
- Otak-Otak (Aziatische keuken)
- Othello (gebak)
- niet aan zee grenzende zalm (vis)
- ouassou
- Vergeten
- Ouillade
- Oukha (Russische keuken)
- Bear
- Gouden Beer (banketbakkerij)
- Zee-egel
- Zee-egel - Algemene informatie over zee-egels
- zee-egel
- Chocolade beer
- Ourteto
- Trap (spel)
- Schaap
- Ovaltine
- Ossenstaart soep)
- Oyakodon (Japans eten)
- Oyonade
- P'tit Quinquin (suikergoed)
- Pa amb tomàquet (Spaanse keuken)
- niet van ons
- Pabellón criollo (Venezolaanse keuken)
- Paccheri (Italiaanse pasta)
- Pachadi (Indiase keuken)
- Paddu (Indiaas eten)
- Paella
- Paelya (Filipijnse keuken)
- Pageot (vis)
- Snapper (vis)
- Pagurus (schaaldier)
- Paillard (slager)
- Stro (aardappel)
- Lovertje (gebak)
- Brood - Vergelijking van gemiddelde voedingswaarden van brood
- Brood - Brood maken
- Brood - Geschiedenis - algemeenheden en symboliek van brood
- Brood (bakkerij)
- Grieks brood (Belgisch gebak)
- Bladpan brood (bakkerij)
- Soepbrood (bakkerij)
- Chocolade brood
- Melkbrood (gebak)
- Zuurdesembrood (bakkerij)
- Rozijnenbrood
- Bruin brood (bakkerij)
- Wit brood (bakkerij)
- Brié brood (bakkerij)
- Houthakker brood
- carasau brood
- Volkorenbrood (bakkerij)
- Cresou brood (bakkerij)
- Vies brood (gebak)
- Speltbrood (bakkerij)
- Ontbijtkoek
- Anijsbrood (Zwitserse keuken)
- Boerenbrood (bakkerij)
- brood bakken
- Genua brood (gebak)
- Mekka brood
- Maïsbrood
- zacht brood
- Modaan brood
- munitie brood
- Pain de Nantes (gebak)
- Perenbrood (Zwitsers gebak)
- Kikkererwtenbrood (Turkse keuken)
- Aardappelbrood
- Roggebrood (bakkerij)
- Suikerbrood
- Gehaktbrood
- brood van de doden
- Epi brood (bakkerij)
- Essenen brood
- Geroosterd brood
- Texas toast (Amerikaanse keuken)
- Maori brood (Polynesische keuken)
- Markook brood
- Markouk brood (Libanese keuken)
- Maya brood (bakkerij)
- Napoleon brood (bakkerij)
- Zwart brood (bakkerij)
- Wentelteefje
- Pidebrood
- Piki brood
- Pistoolbrood (Belgische bakkerij)
- polair brood
- Polka brood (bakkerij)
- Poujauran brood
- Saj Brood
- Zweeds brood (bakkerij)
- Tabouna brood (bakkerij)
- Tandoori brood
- Traditioneel brood (bakkerij)
- Weens brood
- verrassingsbrood
- Pajeon (Koreaanse keuken)
- Pakora (Indiase keuken)
- Paksiw (Filipijnse keuken)
- Palačinka (Oost-Europese keuken)
- Palamós (Garnalen van)
- Palapa (Filipijnse keuken)
- Pale (vis)
- Palermitaan (naar)
- Paleron (slager)
- palet
- Puck (gebak)
- Palet Bretons (gebak)
- Palet d'or (zoetwaren)
- Paletot (slager)
- Pallet (slager)
- Pallubasa (Indonesische keuken)
- Palmboom (gebak)
- palmboom zijn
- palmyra palmboom
- Palmito (koekje)
- Paloise (saus)
- Duif
- mossel
- Gestoomde mosselen (Amerikaanse keuken)
- Gevulde mosselen (Amerikaanse keuken)
- Palt (Zweedse keuken)
- Pambazo (Mexicaanse keuken)
- Pamonha (Braziliaanse keuken)
- Pan bazo (Mexicaans eten)
- Pan de siosa (Filipijnse keuken)
- Pan dulce (Zuid-Amerikaanse keuken)
- pan bagnat
- Pluim
- Panackelty (Engelse keuken)
- Paneren
- Pannenkoek (gebak)
- Pancit (Filipijnse keuken)
- Pandesal (Filipijnse keuken)
- schaal
- schaal
- Paneel (Italiaanse keuken)
- Panelle (Siciliaanse keuken)
- Broodbakmachine (bij)
- panettone
- Panga (vis)
- Pangasius (vis)
- Pani ca' meusa (Italiaanse keuken)
- Mand (gebak)
- Panini (Italiaanse keuken)
- Panipuri (Indiase keuken)
- Panisse
- Panko (Japanse keuken)
- Panna cotta (Italiaanse keuken)
- pannenkoek
- Pansotti (Italiaanse keuken)
- Pantua (Indiase keuken)
- Panucho (Mexicaanse keuken)
- paneren
- Panyalam (Filipijnse keuken)
- Panzanella (Italiaanse keuken)
- Panzerotti (Italiaanse keuken)
- Pap (Afrikaanse keuken)
- Papa rellena (Peruaanse keuken)
- Papadum (Indiase keuken)
- Papadzules (Mexicaanse keuken)
- Papaline d'Avignon (suikergoed)
- Dads a la huancaína
- Papas de sarrabulho (Portugese keuken)
- Papas rellenas (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Papet (Zwitserse keuken)
- Papeton
- Vlinder (oester)
- papillot
- papillot (suikergoed)
- Papiri (Italiaanse pasta)
- Pappa al pomodoro (Italiaanse keuken)
- pappardelle (pasta)
- Paprikache (Hongaarse keuken)
- Paprikás krumpli (Hongaarse keuken)
- Paratha (Indiase keuken)
- perfect
- Paria (jam)
- Parilla (Argentijnse keuken)
- Parillada (Spaanse keuken)
- Parijs-Brest (gebak)
- Parijs-Metz (gebak)
- Parijse (gebak)
- Parijse (naar)
- Parisienne (saus)
- Parlementin van Rennes (gebak)
- Parmentier
- Parthenaise (koe)
- Pascade (gebak)
- Pascaline
- Pasembur (Maleisische keuken)
- Pashka (Russisch gebak)
- Passerine
- Pastel (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Pastel de Camiguín (Filipijnse keuken)
- Pastel de papa (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Pastelón de papa (Dominicaanse keuken)
- Pastera's (gebak)
- Pasterma (Midden-Oosterse keuken)
- Pasticcio (Griekse keuken)
- Pastil (Filipijnse keuken)
- Pastilla (Marokkaanse keuken)
- pastillade
- Pastilla's (Filipijnse keuken)
- kogeltje
- Vichy-zuigtablet
- Pellet voor mijnwerkers
- Valda-tablet
- Pastis du Quercy (gebak)
- Pastis landais (gebak)
- Pastitsada (Griekse keuken)
- Pastítsio (Griekse keuken)
- Pastizzu (Corsicaans dessert)
- Pasujl (Servische keuken)
- Pata (Filipijnse keuken)
- Pata Negra (Iberisch varkensvlees)
- Pataclet (vis)
- Patacón (Colombiaanse keuken)
- Patatas a la importancia (Spaanse keuken)
- Patatas bravas (Spaanse keuken)
- Patatnik (Bulgaarse keuken)
- deeg
- Paté (gebak)
- Clafoutis deeg
- kauwgom (zoetwaren)
- Smeerbare spread
- alfabet plakken
- Aardappeldeeg
- Shepherd's pie (Quebec keuken)
- Marsepein (suikergoed)
- Ansjovispasta
- Cacaopasta
- Garnalen pasta
- Garnalenpasta – Garnalenpasta maken en de verschillende garnalenpasta's
- Kook- en banketbakkersdeeg
- Tikka currypasta
- Fruitpasta (zoetwaren)
- Gefermenteerde bonenpasta (Aziatische keuken)
- sojabonen pasta
- Omgekeerd bladerdeeg
- Loempia (Aziatische keuken)
- Limpet (schelp)
- Limpets - Officiële namen van limpets
- Pasta om te koken
- Pasta vullen
- Pasta om te gratineren of te bakken in de oven
- Soep pasta
- Pasta
- Pasta - Algemene feiten over pasta
- Pasta - Lijst met pasta en geïllustreerd pastabord
- Volkoren pasta
- Gluten pasta
- Melk pasta
- Plantaardige of gearomatiseerde pasta
- Eierpasta
- Klassieke pasta
- gevulde pasta
- Patience fraxinoise (gebak)
- Patis (Filipijnse keuken)
- gebak
- Gebak - Lijst met regionale Franse gebak- en dessertspecialiteiten
- Gustaaf Adolf Patisserie
- Patjuk (Aziatische keuken)
- Patorrillo (Spaanse keuken)
- Patranque
- Patrode (Indiase keuken)
- Patsavouropita (Griekse keuken)
- tab
- Gevogeltepoten (slachtafval)
- Rode poten (kreeft)
- Patty (Angelsaksische keuken)
- Paupiet
- Arme man (naar)
- Straatsteen
- Bestrating (slager)
- Pavê (Braziliaanse keuken)
- Pavé de Corbie (gebak)
- Pavlova (gebak)
- Paximatia (Griekse keuken)
- Paya (Indiase keuken)
- Boer (tot)
- melk huid
- Pebre (Chileense keuken)
- Pecel (Indonesische keuken)
- Vissen
- Pekinees (a la)
- Pekmez (siroop)
- Pela
- Pelamide
- Pelmeni (Russische keuken)
- pemmican
- Pempek (Aziatische keuken)
- Penis (slachtafval)
- Penne pasta)
- Pennoni (pasta)
- Penny bun (Engelse keuken)
- Peperonata (Italiaanse keuken)
- Pepes (Indonesische keuken)
- Chocoladeschilfer
- Pepitoria (Spaanse keuken)
- peperballen
- Baars)
- Nijlbaars (vis)
- Patrijs en patrijs
- Peri peri (saus)
- Périgourdine (naar)
- Périgueux (saus)
- Perkedel (Indonesische keuken)
- Kokosparel (Chinese keuken)
- Japanse parels
- Perzisch (naar)
- Persiboulet
- peterselie
- Peterselie (slager)
- Pesaha appam (Indiase keuken)
- Pesaratu (Indiase keuken)
- Pescajoune (gebak)
- Pestil (Turkse keuken)
- Pestiño (Spaanse keuken)
- Pesto
- Huisdier van zus (gebak)
- Pet-de-nun (gebak)
- Petaram
- kleine hertog
- Petit Jeannot (gebak)
- Kleine boot (vis)
- Petit beurre (koekje)
- Ontbijt (broodjes)
- Engels ontbijt
- Petit four (gebak)
- beetje grijs
- Eekhoorn - Algemene informatie over eekhoorn
- Rol (gebak)
- Petit-sale
- kleine pot
- Klein Gevuld Leuk
- Sint-jakobsschelp - Algemene informatie over Sint-jakobsschelpen
- Sint-jakobsschelp (schelpdieren)
- Wazig
- Pfladdert
- Phad thai goong (Thais eten)
- Phat thai (Thais eten)
- Filosoof (hasj)
- Phở (Vietnamese keuken)
- Pholade (weekdier)
- Pholourie (Caribische keuken)
- Filodeeg)
- Piadina (Italiaanse keuken)
- Piaparan (Filipijnse keuken)
- Pibalé (vis)
- Picada (Catalaanse keuken)
- Picada (Spaanse keuken)
- Picadillo (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Picanha (Braziliaanse keuken)
- Picanha (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Picaron (Peruaanse keuken)
- Piccalilly
- Piccata (Italiaanse keuken)
- Pici (Italiaanse keuken)
- Pici cone de briciole (pasta)
- Pickel Fleisch
- Pickert (Duitse keuken)
- Mango augurk (Aziatische keuken)
- Augurken
- Pico de gallo (Mexicaans eten)
- Picoussel
- Taart (Angelsaksische keuken)
- Zwarte Taart (varkensvlees)
- Taart
- Bijgesneden stuk (slagerij)
- Hoefijzer (oester)
- Piemontese (naar)
- Pierogi (Poolse keuken)
- tafelgrill
- Octopus
- Octopus - Volksnamen en bijbehorende wetenschappelijke namen
- Duif
- houtduif
- Varkens in dekens (Amerikaanse keuken)
- Pil pil (kabeljauw)
- Pil-pil (saus)
- Pilaf (rijst)
- Pilaki (Turkse keuken)
- Pilchard (vis)
- Pilipit (Filipijnse keuken)
- pilon
- Piloncillo (suiker)
- Pilpil (tarwe)
- Pinagong (Filippijnse keuken)
- Pinakbet (Filipijnse keuken)
- Pinangat na isda (Filipijnse keuken)
- Pinatisan (Filipijnse keuken)
- Pincho (Baskische keuken)
- Pindang (Indonesische keuken)
- Barbezieux den (gebak)
- Pinipig (Filipijnse keuken)
- Parelhoen
- piñata
- Pio Quinto (Nicaraguaanse keuken)
- houwelen
- Pionono (Spaanse keuken)
- piperade
- Pipián (Colombiaanse keuken)
- Pittige saus)
- piqué
- Pique criollo (Puerto Ricaanse keuken)
- Piquenchagne (gebak)
- Pirog (Oosterse landelijke keuken)
- Pişmaniye (Turkse keuken)
- Pisaladière
- Pissalat (saus)
- pistache
- Pistarielle (Italiaanse keuken)
- bijhouden
- Manchego pisto
- Pistool (Belgische keuken)
- Pesto saus)
- Pita brood)
- Pită de Pecica (Roemeense keuken)
- Pitepalt (Zweedse keuken)
- Pithiviers (gebak)
- Pitta di patate (Italiaanse keuken)
- Pitteddhre (Italiaanse keuken)
- Piverunata
- Piyaz (Koerdische keuken)
- Pizokel (Zwitserse keuken)
- Pizza (Italiaanse keuken)
- Pizza Capricciosa
- Gebakken pizza (Italiaanse keuken)
- Pizza Margherita (Italiaanse keuken)
- Napels Pizza
- Pizza in vier fasen
- Pizzacake (Canadese keuken)
- Pizzaiola (Allah)
- Pizzocheri (Italiaanse keuken)
- Pla ra (Thais eten)
- Placali (Ivoriaanse keuken)
- Plăcintă (Roemeense keuken)
- Placki (Poolse keuken)
- Plancha (Spaanse keuken)
- Plankton
- Plantagenet
- plaat
- Berner gerecht (Zwitserse keuken)
- Een gekookt gerecht
- Ribschotel (slager)
- Hoofdgerecht
- Visschotel)
- nationale gerechten
- Speelvoer
- Plecing kangkung (Indonesische keuken)
- Pleuronectiform (vis)
- Schol (vis)
- Amerikaanse schol (vis)
- Heksenbot (vis)
- Winterbot (vis)
- Plisson (gebak)
- Pljeskavica (Servische keuken)
- Loodgieters
- Plowman's lunch (Engelse keuken)
- Plov (Oezbeekse keuken)
- Pruimentaart (Engelse keuken)
- pruimenpudding
- Pluma (Spaanse keuken)
- plompe noot
- Plevier (vogel)
- Po Pia Thot (Thais eten)
- Po'e (gebak)
- Po'boy (Amerikaanse keuken)
- Schaats (vis)
- zak-
- Podolica (koe)
- gebakken
- Poffertjes (Nederlandse keuken)
- Pogne
- Poirat (gebak)
- Peer (slager)
- Peer in wijn
- Belle Dijonnaise Peer
- Peer Belle-Helene
- Prei-aardappel
- Mary Garden Pears
- Kikkererwten - Lijst van de belangrijkste kikkererwtengerechten
- Vis
- Vis - Belangrijkste variëteiten van zoutwatervissen en het geïllustreerde bord van zoutwatervissen
- Vis - Belangrijkste soorten zoetwatervissen en geïllustreerd bord met zoetwatervissen
- Gefilte vis (Joodse keuken)
- Dikke vis
- Magere vis
- halfvette vis
- Gepaneerde vis
- Maldiven gezouten vis
- schorpioenvis
- Meerval (Vis)
- mes vis
- Melkvis (vis)
- konijn vis
- Wolf vissen
- Papegaaivissen
- witte vis
- blauwe vis
- Mediterrane rots- en bodemvissen
- Platvis
- Borst (slagerij)
- Runderborst (slager)
- Pepersaus)
- Pepperade
- Gevulde paprika's
- Pozjarski (kotelet)
- Poke (Hawaiiaanse keuken)
- Polenta
- Polenta e Osei (Italiaanse keuken)
- Polignac
- Polka (gebak)
- Polkagris (suikergoed)
- Pools (naar)
- Pools (gebak)
- Polpettone (Italiaanse keuken)
- Polvoron (Spaanse keuken)
- Appel
- Gekookte appel
- lucifer appel
- Appel Anna
- Appel Berny
- Apple-stekker
- Apple Byron
- Appel Chamonix
- appel kasteel
- Appel Chatouillard
- Aardappelchips
- Aardappelschotel
- Appelkroket
- snoep appel
- Dauphine appel
- zee appel
- Aardappel - Lijst van de belangrijkste aardappelbereidingen
- Aardappel - Aardappelgerechten uit de hele wereld
- Aardappel – Koken en gastronomie
- Vlaamse aardappel
- Gebakken aardappel
- Aardappelpannenkoek
- Aardappelsalade
- Aardappel Tatin
- Appel in zoutkorst
- Appelgratin
- appel in nest
- Appel en papillot
- Appel in veldkleding
- Waaierappel
- gevulde appel
- fondant appel
- Wafelappel
- Apple Macaire
- Mignonette appel
- Duizendblad appel
- Mousseline appel
- hazelnoot appel
- appel deurmat
- boerenappel
- hasj bruin
- Appel rösti
- Geroosterde appel
- zeep appel
- Grvette appels (gebak)
- Gebakken Appels
- Darphin-appels
- O'Brien Aardappelen
- Gerimpelde aardappelen (Spaanse keuken)
- Rauwe gebakken aardappelen
- Gestoomde aardappelen
- Duchesse Aardappelen
- geplette appels
- fondant appels
- Pommes frites
- Maxim's appels
- Stro appels
- Pont Neuf-appels
- aardappelpuree
- Sarardaise aardappelen
- Gebakken appels Lyonnaise
- Gepofte appels
- Savoyaardse tartiflette appels
- Pomp (gebak)
- Oliepomp
- Kraspomp
- Pont Neuf (gebak)
- Pont Neuf (appels)
- Pontia's
- Ponzu (saus)
- Poori (Indiase keuken)
- Poprotsen - Geschiedenis en algemene informatie over Poprotsen
- Pop rotsen (zoetwaren)
- Popcorn
- Popiah (Aziatische keuken)
- Popover (Amerikaanse keuken)
- Knallende snoepjes (zoetwaren)
- Poqui poqui (Filipijnse keuken)
- varkensvlees
- Varkensvlees - Benaming van varkensvlees en kenmerken van de belangrijkste benamingen van varkensvlees
- Varkensvlees - De verschillende Franse varkensrassen
- Varkensvlees – Geschiedenis en symboliek van varkensvlees in de wereld en religies
- Westers wit varken
- Corsicaans varkensvlees
- Pulled pork (Amerikaanse keuken)
- wollig varken
- Knorretje
- Varken
- Pap
- Varkensvlees en bonen (Amerikaanse keuken)
- Varkenskotelet (Macanese keuken)
- Pörkölt (Hongaarse keuken)
- Pap
- Porruana (Spaanse keuken)
- portefeuille
- Portugees (naar)
- Portune (schaaldier)
- Potje room (gebak)
- Pot au feu
- Albigenzische stoofpot
- Potage
- Potatiskorv (Zweedse keuken)
- Aardappelschillen (Amerikaanse keuken)
- Potaye (Belgische keuken)
- stoofpot
- Hotpot - Geïllustreerde lijst van hotpots per regio en land
- Albigenzische hotpot
- Elzasser stoofpot
- Arles stoofpot
- Artesische stoofpot
- Hotpot Auvergnate
- Bearnaise-stoofpot
- Bessen stoofpot
- Bourgondische stoofpot
- Bretonse hotpot
- Hotpot Champenoise
- Comtoise-stoofpot
- Languedoc-stoofpot
- Limousine-hotpot
- Lotharingen stoofpot
- Morvandelle-stoofpot
- Normandische stoofpot
- Parijse stoofpot
- Provençaalse stoofpot
- Savoyaardse Stoofpot
- Hotpot van Toulouse
- macht
- Potjevleesch (Belgische keuken)
- Ingemaakte char (Britse keuken)
- Potthucke (Duitse keuken)
- Poudre
- Poulain
- Tomcod (vis)
- Poularde
- Half-rouw kip
- Kip
- Kip met wit
- Gekookte kip
- Kip van water
- kip
- Kip cacciatore (Italiaanse keuken)
- Comtoise Kip
- Kip à la King (Amerikaanse keuken)
- kip met citroen
- Chicken Bicycle (Ivoriaanse keuken)
- Coronation Chicken (Engelse keuken)
- Horlogemakers kip
- Kip Kiev (Oekraïense keuken)
- Bourbonnais Kip
- General Tao's Chicken (Chinese keuken)
- Kip Kung Pao (Chinese keuken)
- Poulet roti
- Kip Tetrazzini (Amerikaanse keuken)
- Kip (saus)
- octopus
- Octopus - Volksnamen en bijbehorende wetenschappelijke namen
- Galicische octopus
- Pompoen (gebak)
- Punt
- Poupelin (gebak)
- pop
- spruit
- Uil (schaaldier)
- kuiken
- eendagskuiken
- Bottarga
- Poutille
- Poutine (Quebec keuken)
- Poutine (vis)
- Geraspte poutine (Acadische keuken)
- Powidl
- Powidl (Tsjechische keuken)
- Powsowdie (Schotse keuken)
- Pozole (Mexicaanse keuken)
- PP9
- Prahok (Cambodjaanse keuken)
- Clam (schelp)
- Praligrains (gebak)
- Praline
- Praliné (suikergoed)
- Prat-ar-Coum (oester)
- Prdelacka (Tsjechische keuken)
- Pre-dessert
- Pré-sale (slager)
- gedrukt
- Prianik (Russische keuken)
- Prim'holstein (runderras)
- Prins Albert
- Prinses
- Pringles
- Lente (tot)
- Prinzregententorte (Duitse keuken)
- Proben (Filipijnse keuken)
- Zeevruchtenproducten
- Zoete producten
- profiteroles
- Vooruitgang (gebak)
- Proja (Balkan keuken)
- Beveiligd (contant)
- Provençaals (a la)
- Pruimen (met saus)
- Puchero (Spaanse keuken)
- Pudding (gebak)
- Maispudding (Amerikaanse keuken)
- Bron van liefde (gebak)
- Pulenda
- Pulpitos (Spaanse keuken)
- Pumpernickel (Duitse bakkerij)
- Pupusa (Salvadoriaanse keuken)
- Puree
- fruitpuree
- Tomatenpuree
- Puri (Indiase keuken)
- Pusō (Filipijnse keuken)
- Puto (Filipijnse keuken)
- Puto bumbóng (Filipijnse keuken)
- Putok (Filippijnse keuken)
- Putri salju (Indonesische keuken)
- Puttanesca (Allah)
- Putu piring (Indonesische keuken)
- PX
- Pyaungbu kyaw (Birmese keuken)
- Pyttipanna (Scandinavische keuken)
- Qalayet bandora (Jordaanse keuken)
- Qarta (Kazachse keuken)
- Qatiq (Turkse keuken)
- Quarkkäulchen (Duitse keuken)
- Quartier
- Kwarts (suiker)
- Quasi (slager)
- Quatara di Porto Cesareo (Italiaanse keuken)
- pond cake
- Vier Jaargetijden
- Knoedel
- Quepapas (Mexicaanse keuken)
- Quesadilla (Zuid-Amerikaanse keuken)
- vraagteken
- Staart (slager)
- quiche
- Quiignon
- Quorn
- Quzi (Iraakse keuken)
- Zadel
- Racahout
- Race
- Rachel
- Rek (slager)
- raclette
- Rafute (Japanse keuken)
- Stoofpot
- Maïsstoofpot (Amerikaanse keuken)
- Erwtenstoofpot (Jamaicaanse keuken)
- Rago (Italiaanse keuken)
- Ray - De verschillende soorten roggen en het geïllustreerde roggenbord
- Vislijn)
- Druif
- Raisinée (Zwitserse keuken)
- rozijnen
- krenten
- Malaga Rozijnen
- Raita (Indiase keuken)
- Raito
- Rajma (Indiase keuken)
- Rakfisk (Noorse keuken)
- Spoor (spel)
- Ramen (Japanse keuken)
- Ramekin
- roofvogel
- Rapoutet van Thiers
- Ras (Nederlandse keuken)
- Rasam (Indiase keuken)
- Roodbaars (vis)
- Lionfish (vis)
- Raspeball (Noorse keuken)
- Rassetegai (Russische keuken)
- Rassolnik (Russische keuken)
- Ratatouille
- Ravigote (saus)
- Ravioli (pasta)
- Ravioles de Royans (pasta)
- Ravioli al plin (pasta)
- Ravioli - De verschillende ravioli in de wereld
- Ravioli (pasta)
- Raviolone (Italiaanse keuken)
- Rawa (Indiase keuken)
- Rè gān miàn (Chinese keuken)
- Recaíto (Puerto Ricaanse keuken)
- Rechta (Maghreb-keuken)
- Reg
- Regentschap (saus)
- zoethout
- Koningin (naar)
- Rejane
- Religieus (gebak)
- Genieten
- Remora (vis)
- Remoulade (saus)
- Rempeyek (Indonesische keuken)
- Wedergeboorte (tot)
- Rendang (Indonesische keuken)
- Renne
- Marcaire-maaltijd
- Reptiel
- Haai (vis)
- Haai - Algemene informatie en geïllustreerd bord met haaien
- Haringhaai (vis)
- Rétès (Hongaars gebak)
- Rēti'a (Polynesische keuken)
- retortilla
- Herstellen
- Opnieuw bekeken
- Revithia (Griekse keuken)
- Rfissa (Marokkaanse keuken)
- Rghaif (Marokkaanse keuken)
- Ribollita (Italiaanse keuken)
- Ribot (melk)
- Rica-rica (Indonesische keuken)
- rijstballen
- riche
- Richelieu
- Richelieu (gebak)
- Ricola (suikergoed)
- Rigatoni
- Rigó Jancsi (Hongaarse keuken)
- Rigodon (gebak)
- Rigolette (suikergoed)
- Rihaakuru (Maldivische keuken)
- Rijsttafel (Indonesische keuken)
- Risalamande (Scandinavische keuken)
- Risi e bisi (Italiaanse keuken)
- Risoni (pasta)
- Risotto
- Rissole (gebak)
- Rist
- Rivarenne
- Rivièra (patisserie)
- kokosrijst
- Melk rijst
- Rijst met rode bonen (Aziatische keuken)
- Kantonese rijst
- Rijst en bonen
- Rijst en erwten (Caribische keuken)
- Gebakken rijst
- Aligue gebakken rijst (Filipijnse keuken)
- Bagoong gebakken rijst (Filipijnse keuken)
- Hokkien nasi (Aziatische keuken)
- Mango kleefrijst (Aziatische keuken)
- Bamboe kleefrijst (Aziatische keuken)
- gele rijst
- Poha rijst
- Gepofte rijst
- Wolof rijst (Afrikaanse keuken)
- Jurk van de velden
- Robert (saus)
- Robespierre (alla)
- Rochambeau
- rots
- Rodgrod (Deens gebak)
- Rogan Josh (Kashmir keuken)
- Rogue
- Rohan
- Roigebrageldi
- rolmops
- Romeins (tot)
- romanoff
- Rombo (vis)
- Romeritos (Mexicaanse keuken)
- Romasco (saus)
- Romasco (saus)
- Rond (slagerij)
- Knaagdier
- Ropa vieja (Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken)
- Rosbief (slager)
- Roscas (Filipijnse keuken)
- rozet (gebak)
- Rossini (tournedos)
- rösti
- Gebraden
- ruisvoorn (vis)
- Rotomago
- Rothschild (gebak)
- Gebraden (slager)
- Roti (Indiase keuken)
- Roti canai (Maleisische keuken)
- Roti John (Aziatische keuken)
- geroosterd
- Rou jia mo (Chinees eten)
- Roudoudou (suikergoed)
- Rouelle (slager)
- Rouennaise (naar)
- Rougail (Caribische keuken)
- Vlaams rood (runderras)
- rode mul (vis)
- Zeebarbeel uit Senegal (vis)
- Rode mul (vis)
- roest
- Roulade
- Opgerold
- broodje
- Rijstnoedelrol (Chinese keuken)
- Pepperoni roll (Amerikaanse keuken)
- Loempia (Vietnamese keuken)
- Worstenbroodje (Engelse keuken)
- Roupa vehla (Portugese keuken)
- Rousong (Chinese keuken)
- Rousquille (gebak)
- roodharige (vis)
- Rousseau (vis)
- Roussrolle (gebak)
- fruitvleermuis (vis)
- Rustide
- Roustiquette (Belgische keuken)
- Rouzol
- Rouzol (saus)
- Royale
- Koninklijk (tot)
- Rubens (saus)
- Rubia gallega (runderen)
- Rubiks kubus
- Robijn (chocolade)
- Ruifard (gebak)
- Rujak (Aziatische keuken)
- Rumaki (Amerikaanse keuken)
- Rumali roti (Indiase keuken)
- Rumbledethumps (Schotse keuken)
- Herkauwer
- Herkauwers - Lijst van herkauwers
- Rumsteak (slager)
- Vervallen (Jamaicaanse keuken)
- Runebergintorttu (Finse keuken)
- Rượu nếp (Vietnamese keuken)
- Russisch (naar)
- Russisch (gebak)
- Rusland
- Rziza (Marokkaanse keuken)
- S'more (Noord-Amerikaans gebak)
- Saanenland (rundvlees uit)
- Sabayad (Somalisch brood)
- sabayon
- Sabich (Israëlische keuken)
- Zandkoek (gebak)
- Zandkoek 33
- Abdij zandkoek (gebak)
- Tomaten zandkoek
- Sabel (vis)
- Zwarte haarstaartvis (vis)
- Sacchettini (pasta)
- Sachertorte (gebak)
- Sacristan (koekje)
- Sagan
- Saganaki (Griekse keuken)
- Sagnarelli (Italiaanse keuken)
- Saimin (Hawaiiaanse keuken)
- Sint Hubertus
- Saint-Epvre (gebak)
- Saint Germain (naar)
- Saint-Honoré (taart)
- Saint Malo (saus)
- Saint-Mande
- John Dory (vis)
- Sint-Saëns
- Saint-Sever (kip)
- Heilige Alliantie (tot)
- Sainte-Menehould
- Saka-saka (Afrikaanse keuken)
- Sakari (saus)
- Sake kasu (Japanse keuken)
- Saksang (Indonesische keuken)
- Salade (maaltijd)
- Sneeuwwitje salade (Bulgaarse keuken)
- Californische Salade
- Cauchoise salade
- Gemengde salade
- Louie Crab Salad (Amerikaanse keuken)
- Fruit salade
- Groene papajasalade (Aziatische keuken)
- molsla
- Aardappelsalade
- Kip salade
- Fécampoise salade
- Griekse salade
- Landes salade
- Luikse salade
- Lyonnaisesalade
- salade niçoise
- Normandische salade
- Périgord salade
- Piemontese salade
- Russische salade
- Tunesische salade
- Salade
- Salambo (gebak)
- Salame di patate (Italiaanse keuken)
- Salbut (Mexicaanse keuken)
- Salchipapas (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Salée (Zwitsers gebak)
- Salers (rundvlees)
- salidou
- salmi
- Salmorejo
- Salpicon
- Salsa (saus)
- Salsa criolla (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Salsa taquero (Mexicaans eten)
- Groene saus
- Zoute aardappelen (Amerikaanse keuken)
- Saltena (Boliviaanse keuken)
- Saltimbocca (Italiaanse keuken)
- Salukara (Filipijnse keuken)
- Samana (chocolade)
- Samaritaan (naar)
- Sambal (Aziatische keuken)
- Sambar (Indiase keuken)
- sambirano
- Sambousa
- Samfaina (Spaanse keuken)
- Samgyetang (Koreaanse keuken)
- Samlar machu (Cambodjaanse keuken)
- Samoerai (saus)
- samoussa
- Samp (Afrikaanse keuken)
- Samsa (Noord-Afrikaanse keuken)
- Sanciau (gebak)
- Sancocho (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Snoekbaars (vis)
- Sandwich
- Sandwich - Lijst met sandwiches over de hele wereld
- Sandwich - Geïllustreerde grafiek en beschrijving van sandwiches van over de hele wereld
- ijs Sandwich
- Sandwich met pindakaas en jam
- Broodje Pastrami (Amerikaanse keuken)
- Broodje kip
- Broodje Bauru (Braziliaanse keuken)
- Cubaanse sandwich (Amerikaanse keuken)
- Broodje Bologna
- broodje denver
- Hillel Sandwich
- Broodje friet-omelet (Algerijnse keuken)
- italiaans broodje
- Broodje Ruben (Amerikaanse keuken)
- Miga broodjes
- Sang
- Bloed - Consumptie van bloed en bloedschotels over de hele wereld
- Sanglier
- Bloedhond
- Sanguinaccio dolce (Italiaanse keuken)
- Ongeëvenaard (Filipijnse keuken)
- Gezondheid (soep)
- Sao Toubo (Braziliaanse keuken)
- Sapa
- Sapin-spar (Filipijnse keuken)
- Sar (vis)
- Sarapatel (Indiase keuken)
- Sarapatel (Portugese keuken)
- Wintertaling (spel)
- Sarcive (Reunion keuken)
- Sarcofaag (kwartel)
- Sardine - Algemene informatie over sardines
- Sardine – Sardines uit blik in olie
- Sardine (vis)
- Sarladaise (a la)
- Sarma (Balkan keuken)
- Sarmale (Roemeense keuken)
- Sarran (vis)
- Sashimi - De technieken om sashimi te maken
- Sashimi (Japanse keuken)
- Sataraš (Balkan-keuken)
- Saté (Indonesische keuken)
- Saté (Aziatische keuken)
- Sate lilit (Indonesische keuken)
- Satsivi (saus)
- Satsuma age (Japanse keuken)
- Saus
- Saus – Lijst met verschillende sauzen en geïllustreerd bord met sauzen
- Frietensaus
- Knoflooksaus
- Knoflook en honingsaus
- Uiensaus
- Abrikozensaus
- Ananassaus
- Ananas en rumsaus
- Saus à la crème
- Duivelssaus
- merg saus
- Vanillesaus
- Vanille Bourbon Saus
- Vanillesaus en Grand Marnier
- Vanille en rumsaus
- poutinesaus uit Quebec
- Zoet en zure saus
- Alexandra Saus
- Ambassador saus
- Saus américaine
- Andalousesaus
- Koffiesaus
- Karamelsaus
- Chambertin saus
- Champagnesaus
- chocolade saus
- Saus au citron
- Zwarte pepersaus
- Bij Porto saus
- Mierikswortelsaus
- bloed saus
- Muscat wijnsaus
- Rode wijn saus
- Ansjovissaus
- Cranberry saus
- Kappertjessaus
- Kappertjessaus zonder kappertjes (recept)
- Kersensaus
- Champignonsaus
- Garnalensaus
- Mosselensaus
- Olijvensaus
- Saus blanche
- Bonnefoysaus
- Bourgondische saus
- bruine saus
- Kardinaalsaus
- Chambord saus
- Cheddarsaus (Engelse keuken)
- Cholulasaus (Mexicaanse keuken)
- Heldere saus
- Koraalsaus
- Paddensaus
- roomsaus
- Creoolse saus
- Saus d'huître
- dessertsaus
- Bladsaus (Afrikaanse keuken)
- Saus François Raffatin
- Wildsaus
- Zaadsaus (Afrikaanse keuken)
- jussaus
- Grenoble saus
- HP saus (Engelse keuken)
- Italiaanse saus
- Joppiesaus
- Laguipiere saus
- Lizanosaus (Costa Ricaanse keuken)
- Madeira saus
- Marinarasaus (Italiaanse keuken)
- Matelote saus
- Musketiersaus
- Mosterd saus
- mujdei-saus
- Noorse saus
- Poolse saus
- Pompadoursaus
- Portugese saus
- lente saus
- Ranch saus
- Rântaș saus (Roemeense keuken)
- Hervormde saus
- rijke saus
- Richelieu-saus
- Rouaan saus
- rode saus
- Russische dressing
- salvitxada saus
- Siciliaanse saus
- Sojasaus – Overzicht van sojasaus per land en per soort
- Opperste Saus
- Talleyrand-saus
- Tomatensaus
- Venetiaanse saus
- Groene saus
- Chausey groene saus
- Victoria saus
- Villeroy saus
- XO saus (Chinees eten)
- Ziska-saus
- Moedersauzen (Franse keuken)
- Aardappelworst (Duitse keuken)
- Warme worst
- Sauerbraten (Duitse keuken)
- Saulieu
- Zalm - Algemene informatie over zalm
- Gerookte zalm)
- Zalm)
- Fonteinzalm (vis)
- Zalm salma (vis)
- Zalm (definitie)
- Saumonette (vis)
- Saus (vis)
- Saupiquet (saus)
- Sausselis (Russische keuken)
- Fruiten
- Savarin (gebak)
- Savoiardi (koekje)
- Savora (kruiderij)
- Hartig (Engelse keuken)
- Savoye (naar)
- Sawda nayé (Libanese keuken)
- Sayur asem (Indonesische keuken)
- Sayur lodeh (Indonesische keuken)
- Sbrisolona (Italiaans gebak)
- Scaloppina (Italiaanse keuken)
- Scampi (schaaldieren)
- Schankala (gebak)
- Schiffala
- Schillerlocken (Oostenrijkse keuken)
- Schneck (gebak)
- Schniederspaetle
- Schug (Jemenitische keuken)
- Schupfnudeln (Duitse keuken)
- Schwarzsauer (Duitse keuken)
- Schweinshaxe (Duitse keuken)
- Sciatt (Italiaanse keuken)
- Scène (vis)
- Scofa (gebak)
- Scone
- Aardappel scone (Schotse keuken)
- Schorpioenvis)
- Schotse bouillon (Schotse keuken)
- Scotch Egg (Schotse keuken)
- Scottiglia (Italiaanse keuken)
- Scouse (Engelse keuken)
- Scrapple (Amerikaanse keuken)
- Srobicular (schaal)
- Roodbaars (vis)
- Droog (Zwitsers gebak)
- Seelac (vis)
- Seffa (Marokkaanse keuken)
- Inktvis
- Inktvis - Namen in het Frans en bijbehorende wetenschappelijke namen
- Seitan
- Sekihan (Japanse keuken)
- Zadel (slager)
- Sellou (Marokkaans gebak)
- Semur (Indonesische keuken)
- Senbei (Japanse keuken)
- Seonjiguk (Koreaanse keuken)
- Sepiole
- Serabi (Indonesische keuken)
- Sergius (naar)
- Amberjack (vis)
- Slang
- Serundeng (Indonesische keuken)
- Servet (naar)
- Servet (Zwitsers gebak)
- Sétoise (naar)
- Sev (Indiase keuken)
- Sevai (Indiase keuken)
- Sevruga (kaviaar)
- Sfendj (Noord-Afrikaanse keuken)
- Sfincione (Siciliaanse keuken)
- Sfogliatella (Italiaanse keuken)
- Shabu-shabu (Japanse keuken)
- Shacha (Chinese saus)
- Shahe fen (Chinees eten)
- Shakoy (Filipijnse keuken)
- Scheer ijs
- Shelpek (Kazachse keuken)
- Shepherd's Pie (Engelse keuken)
- Shiba zuke (Japans eten)
- Shirako (Japanse keuken)
- Shiro (Ethiopische keuken)
- shitō (saus)
- Shooter's (Engelse keuken)
- Zandkoek (Schots gebak)
- Shortcake (Engels gebak)
- Schot
- Shoyu (Japanse keuken)
- Siciliaans (naar)
- Sii (Zwitsers gebak)
- Siki (vis)
- Meerval (vis)
- Simit (Turkse keuken)
- Simmental (rundvlees)
- Sinabawang Gulay (Filipijnse keuken)
- Sinampalukan (Filipijnse keuken)
- Sinangág (Filipijnse keuken)
- Sinantolan (Filipijnse keuken)
- Sincronizada (Mexicaanse keuken)
- Singapore (gebak)
- aap
- Singju (Indiase keuken)
- Sinigang (Filipijnse keuken)
- Sinigapuna (Filipijnse keuken)
- Siniyet batata (Midden-Oosterse keuken)
- Sino bowl (gebak)
- Siomay (Indonesische keuken)
- Siomay (Indonesische keuken)
- Siopao (Filipijnse keuken)
- Entrecote (slager)
- Siroop
- Sirop d'agave
- Gerstemoutsiroop
- palm siroop
- druivensiroop
- rijst siroop
- Sisig (Filipijnse keuken)
- Sispa (Guyanese keuken)
- Skioufichta (Kretenzische keuken)
- Skittles (zoetwaren)
- Skordalia (Griekse keuken)
- Skordalia (saus)
- Skrei (vis)
- Sloke (Schotse keuken)
- Sloosh (Amerikaanse keuken)
- Sloppy Joe (Amerikaanse keuken)
- Smalahove (Noorse keuken)
- smarties
- smashburger
- Smeun (Arabische keuken)
- Smitane (Russische keuken)
- Gerookt vlees (Canadese keuken)
- smoothie
- Smôrgàsbord (Scandinavische keuken)
- Smörgåstårta (Zweedse keuken)
- Smorrebrods (Deense keuken)
- Snack
- Snickers (zoetwaren)
- Soan papdi (Indiase keuken)
- Soba
- Sobronade
- Socca
- Sofregit (Spaanse saus)
- Sofrito (Spaanse keuken)
- soft shell krab
- Soja (olie)
- Sojasaus)
- soja cotta
- Gezouten zwarte sojabonen (Chinese keuken)
- tongvis)
- Solen (weekdier)
- Solette (vis)
- Solferino (saus)
- Solyanka (Russische keuken)
- Solilemme (gebak)
- Sologne
- Solok lada (Maleise keuken)
- Solomillo (Spaanse keuken)
- Som Tam (Thais eten)
- Somen
- Sopaipilla (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Sope (Mexicaanse keuken)
- Sorbet
- Spuit
- Sorullos (Puerto Ricaanse keuken)
- Sosso maïs (Reunionese keuken)
- Sot-l'y-leave
- Soto (Indonesische keuken)
- Soto ayam (Aziatische keuken)
- Sub-fassum
- Soubise
- Tijgernoot (saus)
- Soudjouk (Midden-Oosterse keuken)
- soufflé
- Diepvriessoufflé
- blaaspistool
- Soupane (Quebec keuken)
- soep
- Congosoep (Guadeloupe keuken)
- sjalottensoep
- Soep à l'oignon
- Soep van nepschildpadden
- dikke soep
- Ossenstaart soep
- Tomatensoep
- kaassoep
- pistou soep
- Kippensoep
- bloedsoep
- Soep van eendenbloed en vermicelli (Chinese keuken)
- Kip en eend bloedsoep (Chinese keuken)
- Koolsoep
- VGE zwarte truffelsoep
- Bangasoep (Afrikaanse keuken)
- Brenebonsoep (Indonesische keuken)
- Rawon beef soep (Indonesische keuken)
- Mannish geitensoep (Jamaicaanse keuken
- Senaatsbonensoep (Amerikaanse keuken)
- Maissoep (Amerikaanse keuken)
- kokossoep
- Noedelsoep
- Bull penis soep (Jamaicaanse keuken)
- steen soep
- Vissoep
- Rumfords Soep
- schildpadsoep
- Jenny Lind Soep (Amerikaanse keuken)
- Maritatasoep (Italiaanse keuken)
- Soep miso
- zwarte soep
- Tarasca-soep (Mexicaanse keuken)
- Soepen - Lijst van soepen en stoofschotels over de hele wereld
- Zure room (Engelse keuken)
- Muis (slager)
- Muis (zoetwaren)
- Onderzeeër (broodje)
- Sous-nut (slagerij)
- Soutzoukakia (Griekse keuken)
- Soutzoukos (suikergoed)
- Suvarov
- Souvlaki (Griekse keuken)
- Soja (sorbet)
- Zijdeachtig (bord van)
- Ruimte taart
- Spaetzle (pasta)
- Spaghetti - Geschiedenis en algemeenheden van spaghetti
- Spaghetti (pasta)
- Spaghetti alla chitarra (Italiaanse keuken)
- Spam (Amerikaanse keuken)
- Spanakopita (Griekse keuken)
- Spareribs (slager)
- Speculoos (gebak)
- Spekkoek (Nederlandse keuken)
- Spettekaka (Zweedse keuken)
- Spetzofai (Griekse keuken)
- Spiringue (slager)
- Biscuitgebak (Engelse keuken)
- Spoom (Engels gebak)
- lepel snoepjes
- Spoonbread (Amerikaanse keuken)
- Sprot (vis)
- Springbok
- Spritz (gebak)
- Spritzkuchen (Duitse keuken)
- Squale
- Squill (schaaldier)
- Sriracha (saus)
- Ssamjang (Koreaanse keuken)
- Stamppot (Nederlandse keuken)
- Stanley
- Biefstuk (slager)
- Steak and kidney pie (Engelse keuken)
- Delmonico steak (Amerikaanse keuken)
- Biefstuk en friet
- Biefstuk hache
- Salisbury steak (Amerikaanse keuken)
- Stegt Sild I Lage (Scandinavische keuken)
- Sterlet (kaviaar)
- Sterlet (vis)
- stok
- Stifado (Griekse keuken)
- Stocafi (Monegaskische keuken)
- Stokvis
- Stoemp (Belgische keuken)
- Stollen (Duits gebak)
- Stop en ga (Jamaicaanse keuken)
- Stouf (Libanese gebakjes)
- Stovies (Schotse keuken)
- Stracciatella (Italiaans gebak)
- Strangeozzi (Italiaanse keuken)
- Strapatsada (Griekse keuken)
- Straatsburg (naar)
- Strascinati (Italiaanse keuken)
- streusel
- Stroganov (Russische keuken)
- Strozzapreti (pasta)
- Strudel (gebak)
- Struffoli (gebak)
- Pavesane Stufato (Italiaanse keuken)
- Stufatu
- Sturia (kaviaar)
- Sturzapretti
- Su Muhallebisi (Turkse keuken)
- Su-meshi (Japanse keuken)
- Suam na mais (Filipijnse keuken)
- Suan cai (Chinees eten)
- Subrisch
- Sucarelle
- Succes (gebak)
- Lolly (suikergoed)
- Gros Jules lolly (zoetwaren)
- Suchard (chocolade)
- Zoiets
- Suikerroom (zoetwaren)
- Gerstsuiker (zoetwaren)
- Rietsuiker - De verschillende rietsuikers
- kokos suiker
- palmsuiker
- Appelsuiker (zoetwaren)
- kristalsuiker
- Poedersuiker
- langzame suiker
- snelle suiker
- Basterdsuiker
- Sucre vanille
- Suikerfabriek
- Zweeds (naar)
- Sugus (suikergoed)
- Zwitserland (gebak)
- Sujebi (Koreaanse keuken)
- Suji ka halva (Indiase keuken)
- Sukalki
- Sukiyaki (Japanse keuken)
- Sultana (naar)
- Suman (Filipijnse keuken)
- ice cream sundae
- Sunday Roast (Engelse keuken)
- Supion
- Suprême
- Suquet de peix (Spaanse keuken)
- Surimi
- Surimi – Algemeen – productie en consumptie van surimi
- Entrecote (slagerij)
- Verrassing (slager)
- Verrassing
- Surströmming (Zweedse keuken)
- Sushi - Algemeen en sushimarkt
- Sushi (Japanse keuken)
- Suzette (pannenkoeken)
- Svartsoppa (Zweedse keuken)
- Svið (IJslandse keuken)
- Syllabub (Engelse keuken)
- Syllabus (gebak)
- Sylvilagus (haas)
- T-Bone (slager)
- Taameyas (Egyptische keuken)
- Taba ng Talangka (Filipijnse keuken)
- Tabasco
- Tabouleh
- Steenbolk (vis)
- Zwarte vlek (slager)
- Taco (Mexicaans eten)
- Tacu-tacu (Peruaanse keuken)
- Tadka (Indiase keuken)
- Tagliata (Italiaanse keuken)
- Tagliatelle (pasta)
- Tagliolini (pasta)
- Taguella (Toeareg-keuken)
- Tah digh (Iraanse keuken)
- Tahini (oosterse keuken)
- Tahitiaans (naar)
- Taho (Filipijnse keuken)
- Tahu goreng (Indonesische keuken)
- Taillaule (Zwitsers gebak)
- Taillé (Zwitsers gebak)
- Taiori (chocolade)
- Taiyaki (Japanse keuken)
- Tajine (Noord-Afrikaanse keuken)
- Takoyaki (Japanse keuken)
- Takuan (Aziatische keuken)
- Takuwan (Japanse keuken)
- Talibur (gebak)
- Tallarín saltado (Peruaanse keuken)
- Talmuis (gebak)
- Talo
- Klauw (slager)
- Tamal (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Tamari (saus)
- Zeelt (vis)
- Kanjer (vis)
- Tandoori (Indiase keuken)
- Tangia (Marokkaanse keuken)
- Tāngyuán (Chinese keuken)
- Tapa (Filipijnse keuken)
- Tapai (Aziatische keuken)
- Tapas (Spaanse keuken)
- getypt
- tapenade
- Taquitos (Mexicaanse keuken)
- Tarakihi (vis)
- Tarallo (Italiaanse keuken)
- doorlichting
- Tarator (Bulgaarse keuken)
- Tarra (Japanse keuken)
- Tarra (saus)
- Tarhana (Midden-Oosterse keuken)
- Tarkaris (Aziatische keuken)
- Tartaarsaus)
- Tartaar (biefstuk)
- Tartaar (biefstuk) – American Filet - definitie en recept
- Taart - Lijst van taarten over de hele wereld
- Taart (gebak)
- Pompoentaart
- Slagroomtaart
- Boston cream pie (Amerikaanse keuken)
- Kokostaart
- Tarte al d'jote (Belgische keuken)
- Chocoladetaart
- Citroentaart
- Citroen meringue taart
- Me'gin taart (gebak)
- Pecannotentaart
- Papintaart (gebak)
- Rijsttaart
- Ahornsiroop taart
- Suikertaart (Gebak)
- Wijntaart (Zwitserse keuken)
- Bosbessen taart
- appeltaart
- Praliné taart
- Alpentaart
- Limousin taart
- Geflambeerde taart
- Meringuetaart (gebak)
- Tarte normandé
- Tropézienne taart
- Taartje (gebak)
- tartiflette
- Verspreiding
- Tartine
- Tartouillat (gebak)
- Tartruffiere
- Tartufata (Italiaanse keuken)
- Tartufon (Italiaanse keuken)
- Tartufo (Italiaans dessert)
- Lekker
- Tataki (Japanse keuken)
- Tatami iwashi (Japanse keuken)
- Tater Tots (Amerikaanse keuken)
- Tatin (taart)
- Tatsch (Zwitserse keuken)
- Tatws Pum Munud (Welsh keuken)
- Tauco (Chinees eten)
- Tauco (Indonesische keuken)
- mol (vis)
- Taureau
- Tave kosi (Albanese keuken)
- Tchebourek (Oost-Europese keuken)
- Chulend (Joodse keuken)
- Broodje thee (Engelse keuken)
- Telera (Mexicaanse keuken)
- Telline (schelp)
- Telur pindang (Indonesische keuken)
- Temaki (Japanse keuken)
- Tembleque (Puerto Ricaanse keuken)
- Roekeloos (gebak)
- Tempeh (Indonesische keuken)
- tempura
- Mals gesneden (slager)
- Pees (slager)
- Tenkasu (Japanse keuken)
- tentakel
- Verleiding van Jansson (Zweedse keuken)
- Tentsuyu (Japanse keuken)
- Teppan-yaki (Japanse keuken)
- Teppanyaki (saus)
- Tequeño (Venezolaanse keuken)
- Tequeño (Venezolaanse keuken)
- Teriyaki (Japanse keuken)
- testikel
- Kikkervisje
- Heethoofd (zoetwaren)
- Leeuwenkop (Chinese keuken)
- Tetrapod
- Auerhoen (spel)
- Teurgoulé
- terquette (gebak)
- Tex-Mex (eten)
- Tfina (Noord-Afrikaanse keuken)
- Thali (Indiase keuken)
- Thambuli (Indiase keuken)
- Wahoo (vis)
- Visthee (Caribische keuken)
- Theeyal (Indiase keuken)
- Thermidor
- Thiéboudienne (Senegalese keuken)
- Thiéré (Afrikaanse keuken)
- Tonijn - De verschillende soorten tonijn en het geïllustreerde bord tonijn
- Tonijn)
- Geelvintonijn (vis)
- Grootoogtonijn (vis)
- Rode tonijn
- Tonijn)
- Thoran (Indiase keuken)
- Thukpa (Tibetaanse keuken)
- Thüringer Klösse (Duitse keuken)
- Tian
- Tianmianjiang (Chinese keuken)
- Tibok-tibok (Filipijnse keuken)
- Tic tac (suikergoed)
- Tié bou diene (Senegalese keuken)
- Tielle
- Tiết canh (Vietnamese keuken)
- Tiffin (Schotse keuken)
- Tiffin (Indiase keuken)
- Huilende tijger (Thais eten)
- Tilapia (vis)
- Pauken
- Timballo (Italiaanse keuken)
- Tinapa (Filipijnse keuken)
- Tinga (Mexicaanse keuken)
- Tinola (Filipijnse keuken)
- Tinutuan (Indonesische keuken)
- Tiradito
- Tiramisu (Italiaans gebak)
- Tyre (Canadese zoetwaren)
- Tirggel (Zwitsers gebak)
- Tirokafteri (Griekse keuken)
- Tirópita (Griekse keuken)
- Tirsik (Koerdische keuken)
- Tiyula itum (Filipijnse keuken)
- Tkemali (Georgische keuken)
- Tkipiti (Griekse keuken)
- Tlacoyo (Mexicaanse keuken)
- Tlayuda (Mexicaanse keuken)
- Tli tli (Algerijnse keuken)
- Toast
- toast hawaï
- Tosti
- Geroosterd brood
- Tobiko
- Toblerone (suikergoed)
- Tocosh (Peruaanse keuken)
- Tod man pla (Thais eten)
- Tofailles
- Toffee (suikergoed)
- Tofu
- Birmese tofu (Birmese keuken)
- Stinkende tofu
- Tofu Soyeux
- Tofurkey (Amerikaanse keuken)
- Tokàny (Hongaarse keuken)
- Tom Kha en tom yam (Thais eten)
- Tom Yam (Thaise kruiderij)
- Tom duim (gebak)
- Tomahawk
- Tomahawk (biefstuk)
- Tomalley (Amerikaanse keuken)
- tomaat
- Provençaalse tomaat
- gedroogde tomaat
- Gevulde tomaten
- Graf (vis)
- gevallen
- Tonkatsu (Japans eten)
- Tonkinees (gebak)
- Tootsie Roll (suikergoed)
- Topik (Armeense keuken)
- Topset (zoetwaren)
- Torchi khall (Tunesische keuken)
- Torresmo (Braziliaanse keuken)
- Torresmo (Portugese keuken)
- Torrezno (Spaanse keuken)
- Torroné
- Taart
- Torta ahogada (Mexicaans eten)
- Torta de gazpacho (Spaanse keuken)
- Tortang carne norte (Filipijnse keuken)
- Tortang kalabasa (Filipijnse keuken)
- Tortang sardina's (Filipijnse keuken)
- Tortang talong (Filipijnse keuken)
- Teen (gebak)
- Tortellaci (pasta)
- Tortelli (pasta)
- Tortelli di patate (Italiaanse keuken)
- Tortellini (pasta)
- Torti (pasta)
- Tortilla (cake)
- Tortilla (omelet)
- tarwe tortilla
- Tortilla sobaquera
- Tortillon (Périgord gebak)
- Tortillon (gebak)
- zeeschildpad
- Schildpad
- Schildpad (saus)
- Toscane (naar)
- Tostada (Mexicaans eten)
- Tostilocos (Mexicaans eten)
- Tôt-fait (gebak)
- Totché (Zwitsers gebak)
- Totené
- Totopos (Mexicaans eten)
- Totscho
- Touffaye (Belgische keuken)
- Toulouse (naar)
- Toum (oosterse keuken)
- Toupineel (ei)
- Touradisse
- Rondleidingen (naar)
- Turijn (soep)
- Tourment d'amour (Guadeloupe keuken)
- Tournedos (slager)
- Touron (suikergoed)
- Taart
- Bessentaart
- Snijbiettaart
- Pie Esterházy (Hongaarse keuken)
- Paastaart (Italiaanse keuken)
- Woolton pie (Engelse keuken)
- Maaltijd (schaaldier)
- Cheesecake
- duif
- tourtière
- Vleespastei uit Limousin
- krab
- Tourton
- rondleiding
- Tourville
- Trahana (pasta)
- Tramezzino (Italiaanse keuken)
- Plak (slager)
- Gesneden (sap)
- Napolitaanse plak
- Traou Mad (gebak)
- Trapper (kruiden)
- Travers (slager)
- Treipais (gebak)
- Dertien desserts
- onderdompeling
- Trenette (Italiaanse keuken)
- Tres leches (Zuid-Amerikaanse keuken)
- Botervlecht (gebak)
- Trianon (gebak)
- Kleinigheid (gebak)
- Trileçe (Turkse keuken)
- Trinxat (Spaanse keuken)
- Tripang
- Pens (a la)
- Sartenaise tripettes
- Tripterygium (vis)
- salamander (schelp)
- Trofiet (pasta)
- Drie broers (gebak)
- Trompet van Neptunus (weekdier)
- forel
- Truffel
- servet truffel
- chocoladetruffel
- truffel
- Zeug
- Forel – De verschillende soorten forel en geïllustreerde forel
- Forel vis)
- Regenboogforel (vis)
- blauwe forel
- Zeeforel (vis)
- Forel vis)
- Tsampa (Tibetaans meel)
- Tshuah-ping (Taiwanese keuken)
- Tsoureki (Griekse keuken)
- Tsukemono (Japanse keuken)
- Tsukudani (Japanse keuken)
- Tteokguk (Koreaanse keuken)
- Ttoro (Baskische keuken)
- Tuc (koekje)
- Tucuman (Argentijnse keuken)
- Tucupi (Braziliaanse keuken)
- Tegel (gebak)
- Tulp (gebak)
- Tumbet: (Spaanse keuken)
- Tumpeng (Indonesische keuken)
- Tupig (Filipijnse keuken)
- Turbigo
- Tarbot (vis)
- Turijn (gebak)
- Turks (naar)
- Schildpadsoep
- Tutti Frutti
- Tvorog (Russische keuken)
- Twix (suikergoed)
- Txangurro (Baskische keuken)
- Tyrokafterí (Griekse keuken)
- Zipline (naar)
- Tzatziki (Griekse keuken)
- Ube Crinkles (Filipijnse keuken)
- Ube halaya (Filipijnse keuken)
- Uchepo (Mexicaans eten)
- Udon
- Udon – De verschillende soorten udon en de hoofdgerechten
- Ugali (Afrikaanse keuken)
- Uitsmijter (Nederlandse keuken)
- Ulam (Maleisische keuken)
- Umebochi
- Unagi (Japanse keuken)
- Eenzijdig (koken)
- Unni appam (Indiase keuken)
- Untir-untir (Indonesische keuken)
- Uovo sbattuto (Italiaanse keuken)
- Upma (Indiase keuken)
- Urap (Javaanse keuken)
- Urnebes (Servische keuken)
- Uszka (Poolse keuken)
- Uthappam (Indiase keuken)
- Vaccinara (naar)
- koe
- Koe - Lijst en geïllustreerd bord van de belangrijkste runderrassen in Frankrijk en Europa
- tijger koe
- Vacherin (gebak)
- Vada (Indiase keuken)
- Voorn (vis)
- Valenciaans (naar)
- Valenciennes
- Valentina (Mexicaanse keuken)
- Valois
- Valrhona (chocolade)
- Van Houten (chocolade)
- Vandouvan (Indiase smaakmaker)
- Vanillekipferl (Oostenrijkse keuken)
- Kievit (schelp)
- Kievit (vogel)
- Varenyky (Russische keuken)
- Varieniki (Russische keuken)
- Gebakken vastedda (Italiaanse keuken)
- Vatapá (Braziliaanse keuken)
- Vatrushka (Russisch gebak)
- Kalf
- Kalfsvlees - De meest voorkomende stukken kalfsvlees
- Melkkalf
- Zeekalf (vis)
- Kalfsvlees van Ségala en Aveyron
- Vegemite
- Ader (slagerij)
- Fluweel (soep)
- Fluweelachtig
- Crème van witte wijn
- Hertenvlees
- Wraak (vis)
- Venetiaans (naar)
- Ventadour
- Buik
- buik
- Venus (schelp)
- zien
- Verace (schelp)
- Groenling
- Vergeoise
- Verileipä (Finse keuken)
- Veriohukainen (Finse keuken)
- Veripalttu (Finse keuken)
- Versap
- Vermicelli
- Gelakt (schaal)
- Vernon
- Veron (saus)
- Ereprijs
- verrines
- Groen (au)
- weide-groen
- Vesiga
- varkensblaas
- Viande
- wit vlees
- Rauw vlees
- Koud vlees
- Viande hachee
- Donker vlees
- rood vlees
- viandox
- Gingham (wortelen)
- Vichyssoise (soep)
- Victoria
- oud (vis)
- Viennetta
- Weense
- gebak
- Maagd (jus)
- Wijnboer (tot)
- Vigorón (Nicaraguaanse keuken)
- dorpeling (naar)
- Villeroi (naar)
- Wijn (wijnkeuken)
- Gekookte wijn (Zwitserse keuken)
- Azijn
- Azijn - Verwerking van azijn
- Azijn - Belangrijkste soorten azijn en geïllustreerd bord met azijn
- Balsamico azijn
- Witte balsamico azijn
- Cider azijn
- Moutazijn
- Kaong palmazijn (Filipijnse keuken)
- Nipa palmazijn (Filipijnse keuken)
- rijstazijn
- vinaigrette
- Thousand Island dressing (Amerikaanse keuken)
- Sydney Smith dressing (Engelse keuken)
- Vincent (saus)
- vincotto
- Vincotto (Italiaanse keuken)
- Vindaloo (Indiase keuken)
- Vindaye (Mauritiaanse keuken)
- Viooltje (weekdier)
- Viool (saus)
- Virado (Braziliaanse keuken)
- viroplay
- Visitandine (gebak)
- Vittelo Tonnato (Italiaanse keuken)
- Snapper (vis)
- Lang leve (vis)
- levendig
- Atlantische zeilvis (vis)
- Vol-au-vent
- volaille
- Bresse pluimvee
- Volière
- Vongole (schelp)
- Vonnassienne (pannenkoek)
- Voronoff
- Vuelve a la vida (Venezolaanse keuken)
- Waakye (Ghanese keuken)
- Waedel
- Wagashi (Japanse keuken)
- Wagotine (suikergoed)
- Wagyu rundvlees)
- Waldorf Salade)
- Wallenbergare (Zweedse keuken)
- cervus canadensis
- Washington
- Wat (Ethiopische en Eritrese keukens)
- Watervis (saus)
- Waterzoï (Vlaamse keuken)
- Wazwan (Kashmir keuken)
- Web
- Bruidstaart (Engelse en Amerikaanse keuken)
- Wellington (rund)
- Welsh rarebit (Engelse keuken)
- Werther's Original (zoetwaren)
- whif
- Whippet (Quebec keuken)
- Wibele (Duitse keuken)
- Wiener schnitzel
- Winterthur
- Wladimir
- Wok (Chinese keuken)
- Woku (Indonesische keuken)
- Wonton (Aziatische keuken)
- Worcestershire (jus)
- Wikkel
- jak
- Yaguarlocro (Ecuadoriaanse keuken)
- Yakiniku (Japanse keuken)
- Yakisoba
- Yakitori
- Yakiudon (Japanse keuken)
- Yassa Mafé (Afrikaanse keuken)
- Gele staart (vis)
- Yemas de Santa Teresa (Spaanse keuken)
- Yeot (Koreaanse keuken)
- Yeung Chow (Chinees eten)
- Yin en yang
- Yoghurt
- Yokan (Japanse keuken)
- Yong tau foo (Chinees eten)
- Yorkaise (naar)
- Yorkshire (jus)
- Yorkshire pudding
- Jij tiao (Chinees eten)
- Youvetsi (Griekse keuken)
- Yuánxiāo (Chinese keuken)
- Yuba
- Yusheng (Chinese keuken)
- Yuvarlakia (Griekse keuken)
- ei flip
- Zakari
- Zakouski (Russische keuken)
- Zalouk
- Zan
- Zapiekanka (Poolse keuken)
- Zarajos (Spaanse keuken)
- Zarzuela (Spaanse keuken)
- Zebra
- Zeboe
- Zenzai (Japanse keuken)
- Zefier
- Zeppola (Italiaanse keuken)
- Zézette de Sète (gebak)
- Zhajiangmian (Chinese keuken)
- Zhug (Jemenitische keuken)
- Zigni (Eritrese keuken)
- Zimino (Sardijnse keuken)
- Zinfandel (saus)
- Zigeuner
- Ziti (pasta)
- Ziti tagliati (Italiaanse keuken)
- Zizim (gebak)
- Zongzi (Chinese keuken)
- Zoni (Japanse keuken)
- Zuriet
- Zucotto
- Zuppa Engels
- Zurek (Poolse keuken)
- uit Zürich