De resulterende saus wordt met ongeveer een derde verminderd. Aan de saus, die met verse room wordt gebonden, worden uien, in plakjes gesneden en gebruinde champignons in boter en paprika toegevoegd. Het wordt op smaak gebracht met fijn zout en gemalen peper.
Ziska-saus begeleidt geroosterd of gegrild vlees en gevogelte, maar u kunt...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.