Xató (saus): Xató is een Spaanse saus (Catalonië), gemaakt met amandelen en geroosterd broodkruim, azijn, knoflook, tomaat, olijfolie, zout en peper, ñora peper, typisch voor de regio Garraf en Penedès aan de Catalaanse kust. Het kan ook andere ingrediënten bevatten, zoals tonijn. Al deze ingrediënten worden gemorst tot een dikke sinaasappelsaus is verkregen. Deze saus begeleidt een groene salade met olijven...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.