Verileipä (Finse keuken): Verileipä (letterlijk bloedbrood) is in het westen van Finland (en ook in het noorden van Zweden), een bekend traditioneel broodgerecht, dat al in de oudheid wordt gebakken bij het slachten van vleesdieren in de herfst. slachting vond plaats op het platteland na het einde van de oogst rond oktober-november. De naam, vorm en grondstoffen van het brood verschilden per regio, alleen het bloed van slachtdieren was ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.